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黃婉妍答中評:彭麗媛到訪旅遊學院顯肯定
http://www.CRNTT.com   2019-12-20 00:21:16


澳門旅遊學院副教授黃婉妍(中評社 張心怡攝)
  中評社澳門12月20日電(記者 張心怡)12月19日下午,國家主席習近平夫人彭麗媛到訪澳門旅遊學院。澳門旅遊學院副教授黃婉妍在接受中評社記者採訪時指出,彭麗媛此次來到學院參觀,是一件值得開心且感到榮幸的事,亦是對學院很大的鼓勵與肯定。

  彭麗媛的車隊於昨日下午2時40分左右到達位於望廈山的澳門旅遊學院,停留40多分鐘後離開。期間,彭麗媛參觀了茶藝課室、酒吧教室、餅房和教學餐廳,更親自倒蛋漿參與製作葡撻。

  黃婉妍表示,彭麗媛此次在旅遊學院參觀、體驗的項目,均是旅遊學院開設多年的課程。學院目前除了本科生的培訓之外,還與澳門社會有廣泛聯繫,在調酒、品茶、點心製作、中西餐製作等方面都開設了教學班,為澳門市民提供餐飲進修的渠道。

  “澳門旅遊學院作為一個官方的培訓機構,近年來與大灣區內的許多政府機構都有著緊密的聯繫與合作。作為一個研究、培訓的教育單位,如何在大灣區中扮演好教育的角色,是學院未來需要研究的一項重要課題。”黃婉妍說,大灣區內有“9+2”城市,因此需要在旅遊規劃方面進行充分協調,相信學院可在這一方面給予建議,為大灣區的旅遊規劃和教育培訓貢獻智慧與力量。 


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