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| 誤稱香港沒售賣“蘇丹紅”蛋，周一嶽又需要道歉。（中評社圖片） |
中評社香港11月22日電／昨日，香港衛生福利及食物局局長周一嶽向公眾表示，內地驗出含致癌物“蘇丹紅”的雞蛋，並無輸入本港，“市面的雞蛋是安全的”。今日，香港政府證實，早於上週五已知悉本港一家百貨公司有賣湖北神丹公司的鴨蛋。另外，食物安全中心在市場上抽查的一個湖南雞蛋樣本，亦驗出蘇丹紅物質。
對於“誤報”事件，周一嶽今日表示，是局方和食環署溝通出了問題，自己未全面掌握資訊就作出發言，他對此致歉。
周一嶽解釋，他直至昨日下午5時，才收到食環署通知，指有關的百貨公司曾經出售來自湖北神丹公司的鴨蛋。他說，當知道神丹牌的鴨蛋被內地驗出含蘇丹紅，即使本港市面已經沒有再銷售該公司的鴨蛋，政府亦應即時公布，他批評食物安全中心昨晚才公布事件，是判斷錯誤，有需要檢討機制，盡快發放資訊。
他表示，當局會加強抽檢本港市面蛋隻，追查問題雞蛋來源。他說，國家質檢總局已經同意，暫停由湖南出口雞蛋到香港，他呼籲零售商如果不清楚雞蛋的來源，就應暫停銷售。
周一嶽又說，在市面抽查蛋類做化驗，並非最有效的監管方法。他認為，有需要在法例上加強對入口蛋類的監管，包括實施進口商登記制度，希望業界合作。
周一嶽在衛生福利及食物局局長任內，多次因處事不夠完滿而需要作出道歉，被香港市民戲稱為“周一鑊”（取其名字諧音），“鑊”字在粵語中帶有“犯了錯誤、需要負責”的意思，意指他每週都犯錯，需要道歉一次。 |
