鹽是調味品中不可缺少的一部分，一袋400克的鹽一般只要3塊錢左右，貴一些的也不過五六塊錢。然而最近，“網紅鹽”在網絡上引起熱議，喜馬拉雅玫瑰鹽、新西蘭片鹽、夏威夷天然海鹽、波斯藍鹽、日本柚子鹽……名字聽起來五花八門，價格也貴得驚人。
這些“網紅鹽”為啥貴？南京的商超有無售賣？真的有人買嗎？記者進行了調查。
【市場調查】精致文案營銷加持，“網紅鹽”比普通食鹽貴160倍
“100平方米僅產1公斤，唯有夏季充足的日照和海風，鹽水表面才能形成薄如雪花的片鹽”“必須選在陽光充足幹燥且風速緩慢穩定的午後，趕在露水來臨前采收，而且只取頂層半透明結晶”“距今約2億年前，喜馬拉雅山地區經過地殼運動，使得地下600多米的礦物質與海鹽結合形成玫瑰鹽，因為沒有工業污染，玫瑰鹽和遠古深海一樣純淨。”“純淨海域、健康有機、富含多種礦物質”“不加碘和抗結劑，富含數十種礦物質和微量元素”……
打開這些“網紅鹽”的詳情介紹，鹽的口感暫且不提，背後的故事和稀有度，更是重要的賣點。
有了背景加持，三五塊錢一袋的鹽身價倍增。這些網紅鹽多以片狀、大顆粒狀為主，某新西蘭片鹽100克促銷售價119元，喜馬拉雅玫瑰鹽100克促銷售價120元，夏威夷黑鹽113克售價148元，柚子鹽74克售價69.8元。
記者選擇喜馬拉雅鹽與普通食鹽換算對比，普通食鹽100克僅需0.75元，價格相差近160倍。 |
