各類網紅鹽打著進口、特別風味、礦物質豐富的旗號,分量與普通食鹽差不多,售價卻比其高出數十倍之多,如此懸殊的價差,簡直令人無法置信。這些網紅鹽的包裝精致,設計新穎獨特,文案別具一格,與普通食鹽形成了鮮明對比。顯然,這些網紅鹽就是針對高端消費市場,并以高檔、奢華、品位等宣傳字眼吸引消費者,借以樹立高端形象,賣出超高價來。
我國食鹽儲存量和產能都非常大,消費者日常購買的食用鹽,一般都是將海鹽、湖鹽、礦鹽等粗鹽進行提純加工制成精制鹽,而其化學成分很簡單,主要就是氯化鈉,雜質非常少。而且,按照《食品營養強化劑使用標准》,食鹽不再允許添加除碘以外的營養強化劑。由此可見,普通食鹽并非啥稀奇物,其零售價格,基本體現出食鹽的正常市場行情,也符合大衆消費水平。
目前,食鹽市場已經放開,實現了自由競爭,由廠商自主定價,所以網紅鹽售賣高價,并不違法。但是,無論哪一種食鹽,都只是調味品,為消費者提供人體所需的鈉、碘元素,并無其他奇特的功效。所以,網紅鹽的各種宣傳語,實際上就是炒作噱頭,各種礦物質、神奇功效,表面上是產品的“加分項”,實則就是含有多種雜質,并無特殊的功效。
人每天攝入的食用鹽量非常有限,即便食用鹽裡含有微量元素,也因為攝入量太少,很難達到吸收、補充的效果。而且,網紅鹽裡包含的礦物質,有些元素對人體有害,不適宜長期食用。這些含有雜質的網紅鹽,不符合我國的食鹽標准,應視為不合格產品。平台需要對此類網紅鹽加強管理,采取下架處置。
無論是網紅鹽,還是嬰兒水、減肥神器等,近年來所流行的一些網紅產品,大部分都是商家利用信息不對稱,故意炒作的商業噱頭,借以騙得消費者的信任,順便收割“智商稅”。因此,對於此類網紅產品,消費者還是要提高警惕,認真辨識清楚商家的宣傳,聽取專家的建議,理性抉擇,不要輕易上套,以免花了冤枉錢,折財又傷身。(來源:齊魯晚報 作者:江德斌 本文略有删節) |