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| 四川省宜賓市五糧液集團總部大門，有一個超大的w標誌。（中評社 倪鴻祥攝） |
中評社四川5月9日電（記者 倪鴻祥）大陸各省所產的著名白酒中，四川所產的占的數量最多。其中四川宜賓市的“五糧液”酒，曾經4次被評為國家名酒。如今，五糧液集團希望能讓生產的“瓊漿玉液”在台灣上市，讓台灣人民也有機會品嘗這個自明代就已生產的歷史名酒。
五糧液原名“雜糧酒”，產於四川省宜賓五糧液酒廠，該酒由高梁，大米，糯米，小麥和玉米等5種穀物為原料釀製而成，相傳創始於明代。該廠現在還有明代一直留傳下來的釀酒老窖，宜賓市博物館也保存著一張“雜糧酒”的技術秘方。
五糧液酒屬於濃香型白酒，有別於台灣金門高梁的輕香型白酒。五糧液酒具有香氣悠久，味醇厚，入口甘美、入喉淨爽的特性，素有“三杯下肚渾身爽，一滴沾唇滿口香”的讚譽，被認為在大麴酒中，以酒味全面著稱。 |
