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關於海南你不知道的十件事

http://www.CRNTT.com   2011-09-26 12:18:35

最好的海鮮都是清蒸的 　　在海南大家總要嘗點兒海鮮，海鮮有很多種做法，一般只有最好最新鮮的才會被清蒸白煮，因為新鮮所以不需要調味品來遮蓋異味，加的作料越多就說明東西越不新鮮。很多飯店會有兩套菜單，一套是給本地人看的，一套是給外地人看的，然後起一些很奇怪的菜名，告訴你這是一種很特別的魚，借此抬高價格。其實遊客越少的地方性價比越高，遊客多了商家都知道不斬你斬誰。還有一種吃法就是“打邊爐”（就是火鍋的一種）。短短幾年時間，在三亞、海口就出現了多個海鮮大排檔，大受遊客和本地人歡迎，遊客在這裡可以自己挑選各類海鮮，然後交給店家簡單處理之後開始“打邊爐”。 　　國際旅遊島概念其實並沒有那麼神奇 　　國際旅遊島是海南近期的發展規劃，傳了很久，等到文件一下發，最大的變化就是房價，在很短的時間裡房價就能翻番，但是房租的漲幅遠遠跟不上房價，據旅遊從業者的反映，國際旅遊島概念之後遊客數量並沒有太多的變化，因此收入的漲幅也很有限。這無不讓人想起93、94年海南房地產泡沫崩盤時的景象，當年7000塊錢一平米的房子最後700都沒人要。海南人戲稱，所謂的國際旅遊島就是趕走本地人，讓富人們來吃喝玩樂，等到這些人玩厭了也就到頭了。另有一些人認為，除非海南開放博彩業，否則旅遊島就是個空口號。我自己考察之後發現，海南是限制工業發展的，所以拉動經濟全靠服務業，但是這些旅遊公司有點枯澤而漁的感覺，很多人去了一次之後就大呼上當，旅遊公司也是抱著做一次性生意的態度，把能榨的錢一次性都榨幹，這就很令人擔憂了。

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