【 第1頁 第2頁 第3頁 第4頁 第5頁 第6頁 】

特供制度已成食品安全亂相之源

http://www.CRNTT.com   2011-07-25 12:30:19

鏈接：北京海關等機關被曝自建特供蔬菜基地 　　來源：南方周末　　2011-05-06 16:53:00　記者 呂宗恕 實習生 張晴 祝楊 沈念祖  　 　　為確保供應安全的綠色食品，特供農產品基地應運而生。 　　那個叫“海關大棚”的地方 　　兩米多高的圍墻和鐵栅欄環繞四周，五名保安把守……如果不是當地居民的提醒，很難找到這個名叫“海關大棚”的地方，更難以知道這是一個專供北京海關的蔬菜基地。“海關大棚”全稱是“北京海關蔬菜基地暨鄉村俱樂部”，占地兩百餘畝，其位於北京市順義區李橋鎮王家場。 　　知情人士透露，基地已與北京海關合作十多年，這裡出產的瓜菜只供給北京海關。每周一、三、五早上北京海關的廂式貨車來基地拉菜，一次拉過去的蔬菜最少也有數千斤。“海關大棚”只是衆多政府特供食品基地中的一例，據南方周末記者了解，在順義有特供蔬菜基地的不僅是北京海關。而全國各省級政府的一些部門都有特供食品基地。 　　這些特供食品堪稱真正的綠色食品，其首要強調“安全”。2011年5月1日，南方周末記者進入到戒備森嚴的“海關大棚”。 　　從“海關大棚”大門口進入，繞過花壇，可以看到一座外觀酷似別墅的接待大廳。透過落地玻璃大窗，近處是一口魚塘，遠處綠色滿目，果園裡桃樹、梨樹已經掛果。 　　基地裡六十四座蔬菜大棚整齊排列，每座大棚入口處其實就是一間工人房，裡面有簡易床鋪和凳子。墻上掛著一張“蔬菜生產農藥使用安全間隔期”的告示板，技術提供方是順義區種植業服務中心標准化辦公室。 　　東西兩組大棚之間各有一條南北向的排水溝，中間是一條能通行中型貨車的水泥路，供平時運輸蔬菜之用。除個別工人來自東北外，其他都是當地村民。通常，一個工人負責照料四座大棚，只要人不在，大棚一定上鎖。 　　業界曾一直流傳菜農從來不吃自己種的大棚菜，原因是這些菜是農藥灌出來的，化肥催出來的。而在“海關大棚”，工人們拍著胸脯保證肯定沒問題，“都是我們自己種的，絕對放心！” 　　南方周末記者看到，“海關大棚”的采摘工人隨手從瓜藤上摘下一條還掛著花蒂的黃瓜，不用水洗，甚至連毛刺也不用處理，就直接咬了起來。 　　為了杜絕化學污染，種植所需肥料幾乎一色雞豬牛羊糞有機肥，即使打農藥也是生物農藥，且格外注重采摘安全期，“未過安全期的，哪怕爛在地裡也不會采摘”。“種的都是綠色、無公害的大路菜。”該基地一位人士告訴南方周末記者。所謂大路菜是指黃瓜、茄子、西紅柿、笋瓜、豆角、圓白菜、空心菜、油菜等普遍食用的蔬菜。“我們種什麼，他們(北京海關)就要什麼。”

【 第1頁 第2頁 第3頁 第4頁 第5頁 第6頁 】