【 第1頁 第2頁 第3頁 第4頁 】

葉檀：從魚米之鄉到毒米之鄉

http://www.CRNTT.com   2013-05-23 11:03:06

鏈接：湖南大米為什麼會鎘超標內幕:水土污染嚴重 　　2013-05-20　來源：新華社經商網 　　5月18日，廣州市食品藥品監督管理局公布了鎘超標的8批次大米及米製品生產廠家、品牌標識。廣東主要的大米供應地之一湖南再次成為“重災區”，8個批次裡有6批次來自湖南。 - 　　作為我國傳統的“魚米之鄉”，湖南出產的大米卻為何屢屢籠罩在重金屬污染陰雲之下？而重金屬超標大米又是如何流向餐桌的？對此，記者展開了調查。 　　重金屬如何“進入”大米？ 　　專家分析認為，這與湖南獨特的地理條件以及歷史形成的工業布局密切相關。此外，農業投入品濫用、外源性污染、養殖業污染等因素也日漸顯現。 　　湖南是全國聞名的“有色金屬之鄉”，土壤中重金屬本底值本來就比較高，加上湘江流域歷來是中部地區重要的有色金屬和重化工業密集區，特別是水污染嚴重的有色冶金、化工、礦山采選等行業占全省80%以上。  　　偏重於重化工業的經濟布局使湖南重金屬污染形勢嚴峻。僅2007年，湘江流域排放的工業廢水就有5.67億噸，生活污水11.19億噸。其中重金屬含量特別高，汞、鎘、鉛、砷分別占全國排放量的54.5%、37%、6.0%和14.1%。 　　2012年底，湖南省農業廳曾在全省耕地質量工作會上披露，目前湖南省農產品產地重金屬污染總體已呈現出從輕度污染向重度複合型污染發展、從局部污染向區域污染發展、從城市郊區向廣大農村發展的趨勢。 　　首先是污染區域分布廣。湖南省重金屬污染區域呈“一線兩片”分布，即湘江流域一線和湘西、湘南兩片。 　　其次是產地污染面積大。根據初步估算，2009年全省被重金屬污染的耕地占全省耕地面積的25%。 　　第三是農產品產地污染重。2011年全省農用化肥施用量達到836.27萬噸，農藥使用量12.04萬噸，農用地膜使用量7.59萬噸，而主要作物對氮磷鉀等化肥的當季利用率分別只有30%、25.9%和36.7%，農藥利用率也僅為30%左右，地膜回收率不足85%，這意味著每年將有167.34萬噸化肥（折純）、8.43萬噸農藥、1.14萬噸地膜殘留土壤造成污染，而農用地膜在土壤中的降解時間長達20年之久。 　　湖南省一家農業科技公司負責人介紹說，當前我國農業投入品的過度使用已成泛濫趨勢，不少化肥和農藥其本身就含有重金屬成分，它們會讓土壤內有機質含量降低，破壞土壤的自我調節功能。  　　一些磷肥鉀肥和複合肥被施入土壤後，能夠使土壤和作物吸收到不易被移除的重金屬，即便是有機肥料也難逃重金屬污染。而在一些小規模的養殖場，人們常常在豬、雞等農畜的飼料中添加含砷制劑或硫酸銅，因為這種重金屬可以殺死豬體內的寄生蟲，促進牲畜生長，甚至可能“讓豬肉的顔色變得更紅潤”。

【 第1頁 第2頁 第3頁 第4頁 】