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染色饅頭現上海 明知故犯誰之過

http://www.CRNTT.com   2011-04-13 09:46:29  


 
  工人:做玉米饅頭,玉米放多了好,(玉米放多了好,你這裡放了多少?)我這個只能放一碗。(工商部門檢查,加色素沒有問題?)那要抓住的,加色素,來查的時候,肯定要藏起來,(肯定要藏起來?)不能給他們看見,(可那是食用色素呀?)食用色素也不能給他查出來,查出來要罰死的,他這裡檢查來的時候,也規定過,不允許放色素的,(我只用一點點?)也不行,他明文規定不允許放這種色素的。

  知道相關部門明文規定,禁止在製作玉米饅頭的過程中添加色素,上海盛祿食品有限公司分公司為了逃避檢查,還專門想出了一套對策。

  辦公室人員:一般來說饅頭的話,一個月抽查一次,他們來檢查,我們就把東西拿到辦公室給他們檢查,不讓他們去車間,他們一來我們就把車間的門關上,不讓他們進去。

  看來,工人心裡也非常清楚,做玉米饅頭不用玉米面而是用色素染色的行為是不允許的,可是那他們為什麼還要這樣做呢?

  工人:沒有正規的,百分之百的沒有,食品的成本太高了,要真材實料的玉米饅頭,不可能的。

  這樣做出來的淡黃色的玉米饅頭表面看起來是漂亮,可是,面對這樣好看的饅頭,工人們卻是不屑一顧,甚至避而遠之。

  工人:我不會吃的,打死我都不會吃,餓死我都不會吃,(你自己做的東西你不吃?)我自己做的東西我知道能吃不能吃,好吃不好吃,裡面加了色素的,不能吃。

  自己生產的饅頭自己卻不吃,那這些饅頭都賣到哪裡去了呢?

  工人:像這種東西,年紀大的人才買,百分之八十是年紀大的人買,所以供不應求,(這一屜多少個饅頭?一天能蒸多少屜?)每天三萬個饅頭,(咱們這是不是最大的送饅頭的公司?)你說在上海是吧,(對。)反正總歸送的超市挺多的,聯華和華聯合併了,聯華也要送了,量又加上去了,(聯華和華聯一共多少家你們要送的?)大概三、四百家。

每天三萬問題饅頭進超市

  上海盛祿食品有限公司分公司生產的饅頭,真的在聯華、華聯等超市銷售嗎?

  2011年3月30早晨六點多,記者在上海盛祿食品有限公司分公司門口看到,工人正在把加工好的饅頭裝上車,記者跟上了這輛貨車。

  上午九點多,這輛運送饅頭的貨車來到了位於上海市浦東區楊新路的華聯超市,在這裡卸下了五箱饅頭,之後,緊接著又趕往不遠處的聯華超市,在那裡又卸了五箱饅頭。

  司機:(你這車送多少個超市?)三十家超市,(都是華聯嗎?)華聯、聯華都有。

  之後的幾天,記者在上海市普陀區光新路上的華聯超市,看到了由上海盛祿食品有限公司分公司生產的高莊饅頭和玉米饅頭。

  工作人員:(這什麼牌子的?)盛祿,兩塊七一個,(這饅頭好賣嗎?)還可以,(這饅頭裡都有什麼成分?)沒有成分,就是面粉,(沒有色素嗎?)沒有色素,根本就沒有色素,怎麼會有色素?!

  在附近的一家聯華超市,上海盛祿食品有限公司分公司生產的高莊饅頭和玉米饅頭也赫然地擺放在冷藏櫃台裡。

  工作人員:(這個饅頭賣得怎麼樣?)還行。

  在上海市閘北區共和新路附近的一家聯華超市,記者同樣發現了高莊饅頭和玉米饅頭。

  工作人員:(這個玉米饅頭味道怎麼樣?)它是玉米做的呀,玉米粉跟面粉做的。(不會是色素染的吧?)不會的,(這咱們都檢驗過進咱們超市是吧?)是呀,你放心好了,我們賣的饅頭都是正宗的。

  在共和新路附近的一家華聯超市,那裡的售貨員反映,上海盛祿食品有限公司分公司生產的高莊饅頭和玉米饅頭一直賣得不錯。 


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