【 第1頁 第2頁 第3頁 第4頁 第5頁 】

避孕藥“喂大”食物真相

http://www.CRNTT.com   2011-05-19 09:17:52

1.甲魚：會提高死亡率，得不償失。 　　有專門的科技人員曾經做過實驗，結果發現，雖然甲基睾丸酮能够讓甲魚暫時快速生長，但是這樣做會提高甲魚死亡率，并且甲魚後期生長會減慢，還有遺傳給下一代的危險。總結起來得不償失。（據《飼料中添加激素對甲魚的影響》） 　　2.蝦、蟹：甲基睾丸素對甲殼類動物沒用。 　　中國水產科學研究院淡水漁業研究中心水產養殖室主任周鑫曾經做過實驗，結果發現這類雄激素對蝦、蟹這樣的甲殼類動物沒用（編者注：甲魚屬於另一科目），這個道理與前文提到的避孕藥用於蝦、蟹一樣。 　　3.羅非魚：有的品種雄性率已經很高，根本就用不上藥。 　　讓羅非魚雌雄轉換，雌性羅非魚變成更為大條的雄性羅非魚確實可行，在1978年就已經有中國科研人員做過這樣的實驗。而中國羅非魚占了世界50%的產量。不過，有科研人員指出，不斷選種優化的羅非魚雄性率達97%到98%，根本就不用什麼藥再來干擾。 　　但是，我們也發現，在2009月的《南方農業報》上有一則報道，其中提到吉富品系的羅非魚一般都用性激素來變性、催肥。 　　另外需要指出的是，在許多報道中專家都表示甲基睾丸酮很貴，但是我們查閱商務網站的信息發現，這種物質的報價有高有低，并且有食品安全部門曾經在魚中檢出這類物質，所以價格因素在此不做考量。 　 　　其實，動物類養殖最讓人擔心的是抗生素濫用  　　有媒體在報道避孕藥養殖水產品的時候，也一并報道了抗生素在水產業濫用的情況，前者只是據說，後者則採訪比較扎實。事實上，抗生素不僅在水產養殖業，在我國的整個養殖業中都濫用。肖永紅教授等專家調查發現，中國每年生產抗生素原料大約21萬噸，其中有9.7萬噸抗生素用於畜牧養殖業，占年總產量的46.1%。有的養殖場場主本來不想用，但是環境污染太厲害了，讓他們不得不用。據《科學美國人》的報道，低劑量抗生素用於養殖業主要是用於預防各種疾病，但是就算如此，一樣有危害，會增加人和動物耐藥菌的種類。所以丹麥已經廢止了在養豬中使用任何抗生素。低劑量尚且如此，無序使用就更難說了，而和農藥一樣，在兩頭都監管不力的情況下，很難保障食品安全。　 　　說到底，大家會相信避孕藥“喂大”食物的謠言，并且對辟謠大都持懷疑態度，還是因為食品安全事故太多，食品安全問題太讓人不放心了。　（騰訊評論今日話題2011-05-19）

【 第1頁 第2頁 第3頁 第4頁 第5頁 】