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數千死豬漂浮黃浦江之謎

http://www.CRNTT.com   2013-03-15 11:13:33  


 
  據肉類行業協會業內人士分析,此次大規模生豬死亡,很可能是由於嘉興當地的生豬沒有接種豬圓環病毒疫苗所致。因為豬圓環病毒的疫苗大多是國外進口,所以費用很貴。而且中國要求強制接種的免疫只包括口蹄疫和藍耳。

  由此可見,即便“死豬多為凍死”,也可能有相當一部分是病死的。

  生豬死亡率本身就不低,散戶養殖更加大了風險

  3月11日,上海市農委發布信息稱,黃浦江上游的死豬源頭已基本確定為浙江嘉興地區。目前,浙江嘉興的生豬存欄總量為700多萬頭,生產分布小而分散,作為華東地區最大的豬肉供應基地,嘉興每年向長三角地區供應生豬450多萬頭。按照嘉興市畜牧獸醫局的官方說法,嘉興生豬的死亡率控制在3%左右的合理範圍,按照450萬頭的出欄數量,嘉興每年死豬也要達到13萬多頭。

  散戶養豬和公司規模化養豬,在防疫層面有巨大差距,由於散戶資金條件的限制,不論是豬舍的設置,還是整體環境的保護以及防疫措施的採取,和公司化養殖是無法相提並論的。嘉興當地最大的生豬養殖龍頭企業是青蓮食品股份有限公司(簡稱“青蓮食品”),2012年,青蓮食品豬肉主業的營業收入達到20億元,而青蓮食品與嘉興當地370戶養殖大戶、3000戶鬆散小戶展開業務聯絡已經多年。

  據《嘉興日報》3月4日、5日的報道,3月初開始,嘉興平湖市大量的河道就漂浮著發臭的死豬。嘉興新豐鎮養豬第一大村竹林村負責治污的工作人員稱,全村有1400多戶,家家都養豬,全村已建豬舍面積43萬平方米。自2012年冬天以來,死豬現象特別嚴重,該村全村總死豬記錄,1月份10078頭,2月份8325頭,這幾天平均每天300多頭。

  ■ 死豬為何會漂浮在黃浦江上

  無害化處理池無法容納大量死豬,拋入河里成為村民首選
  養豬的廢物主要有三,沼液(豬的尿液)、豬糞以及死豬。在嘉興,養豬戶的沼液是通過納入污水管網,送污水處理廠處理。豬糞是收集起來,製造肥料。而死豬,“治理的難度最大,危害也最高。”

  在國標GB16548-2006《病害動物和病害動物產品生物安全處理規程》里規定了無害化處理的標準。不論是養殖環節中的還是科研用的等等,只要是染疫、病死、毒死或者死因不明的動物、產品、還有碎塊組織,都要進行無害化處理。操作方法有焚毀、掩埋等,現在生產中用得較多的是焚毀和掩埋,主要是怕滋生、傳染致病微生物。 


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