| 糧食安全，市場機制不能承受之重 | |
http://www.CRNTT.com 2009-01-03 00:24:43 |
從經濟學的角度來看，糧食就是一種商品，供需關係受到市場機制的調節。眼下我國糧食生產基本上能够做到自足，若是有缺口，憑著我們充足的外匯，也能向國外進口。於是，多出來的耕地就能用於工商業，其產出可能大大超過農業。這是一筆簡單的經濟賬，不用複雜的智商就能算出來。 經濟學家之所以普遍看好市場的調節機制，就因為它有著極強的糾錯能力。今年冬天女性普遍青睞長統靴，於是市場必定會聞風而動，商場裡備有充足的靴子供女性顧客挑選。明年若是換個花樣，廠家也會迅速轉產。至於那些轉換節奏跟不上的企業，則面臨破產風險。這就是市場的糾錯機制，遠比計劃經濟來得可靠及時。 但問題遠不只是一筆經濟賬。儘管筆者是自由市場理論的忠實擁護者，但在糧食生產問題上，卻不得不認為市場調節存在某種盲點。現在說到糧食，糧食生產是否也能完全交付於市場的糾錯機制？答案顯然是否定的。理由首先在於，生產糧食需要耕地，若耕地一旦轉換他用，比如蓋房、造公路、修機場，來年卻發現市場上急需糧食，但此時的耕地卻已是一去不複返了，即便把上面的建築推倒、夷平，短短幾年內也難以轉換成耕地。然而把耕地轉換為工業用地卻幾乎就在一瞬間，也不需要任何外在條件。鑒於這種轉換時間及條件上如此懸殊的不對稱，市場的糾錯機制怎能不失效？ 其實在某種程度上，市場機制已經在調節著我國的糧食生產。如今上海市場上出售的大米，來自東北的品種已占據半壁江山。江南作為水稻的傳統種植區，如今卻在慢慢減少，就因為江南一帶大力發展工商產業，而它們帶來的收益要遠遠超出種植水稻所能帶來的效益。在此情況下，本來不以水稻種植為主的東北地區，則緊跟而上填補市場的這一空缺。能够及時做出這種調整，恰得益於市場之好處。 在市場經濟的體系之下，農業無法帶來巨額利潤。但另一句話更須強調，那就是“無農不穩”。若是面臨經濟危機，我們可以少用，說得極端些，甚至不用石油，或尋找替代品。但卻一天都不能不吃飯。這就是糧食作為一種特殊商品的意義所在，它是一種無可替代的必需品。 儘管科學技術正在突飛猛進，但至少在可見的將來，尚未出現大規模的無土種植技術之可能，因而要滿足吃飯問題，依然離不開寶貴的耕地。鑒於耕地是一種短期內無法再生的資源，而吃飯卻是一日三餐必不可少之生計，因而18億畝的耕地底線，實在難言輕易交予市場來自發調節。試錯的代價，中國委實承受不起。至於說到糧食生產是否能够通過國際市場來調節，鑒於已有衆多精辟分析，在此無須贅述。 |
