【 第1頁 第2頁 第3頁 第4頁 】

揭秘“健美豬”

http://www.CRNTT.com   2011-03-16 11:23:50

在孟州市的一條鄉村公路旁，記者正好碰到兩名當地的動物檢疫站工作人員正在對運輸的生豬進行檢疫。只見其中一名檢疫人員只是隨便看了看，並沒有對這批外運生豬進行“瘦肉精”檢測。 　　正在這時，車上有一頭豬突然死了。司機說，這種豬猝死的情況他們經常遇到，原因就是這種豬 “瘦肉精”攝入過多，導致四肢震顫無力，心肌肥大，最終心力衰竭而死。 　　根據農業部有關規定，任何單位和個人不得隨意處置及出售、轉運、加工和使用病死或死因不明動物。但是當著這兩名檢疫人員的面，這頭死豬被拖到路邊，當場宰殺。據運豬車司機說，宰了以後就可以賣肉了。 　　記者看到，在這頭死豬的整個處理過程中，兩名檢疫人員始終不管不問。事後，其中一名檢疫人員向記者透露，對於當地一些養豬戶違禁使用 “瘦肉精”的情況，他們很清楚，但是都不願意管。 　　動物檢查不僅當地有，在貨車出省的當路上還有。幾個小時後，這輛運豬車抵達位於河南省省界的芒山動物防疫監督檢查站。而記者看到，只需要花費一百元，運豬車就可以順利地通過這個省界檢查站。運豬車司機說，花費一百元錢這是動檢站的潛規則，而據了解，這個檢查站正常的檢查費用應該是20元錢。 　　運豬車在通過了這個檢查站後，就可以順利抵達江蘇省南京市的一些屠宰場。 屠宰環節 檢疫走過場 最後關口形同虛設 　　按照我國生豬屠宰管理條例實施辦法，屠宰場必須是國家定點，而且要派駐檢疫人員，進場的生豬必須檢疫合格後方可宰殺。因此，一些喂了 “瘦肉精”的生豬就算能夠一路綠燈，逃過養殖和販運兩大關口，最後到了國家定點的屠宰場，應該還是能夠被查出來。 　　然而記者在江蘇省南京市建鄴區興旺屠宰場看到，派駐屠宰場的檢疫人員對這批來自河南的豬肉並沒有進行“瘦肉精”檢測，就直接打上了“肉檢”、“驗訖”的印章，隨後再開據“動物產品檢疫合格證明”。據南京市建鄴區興旺屠宰場檢疫人員說，他們只管進廠的數量對不對，"三證"是不是齊全。 　　沒有任何檢疫，就直接開具證明當然不是白盡義務，而是一張證明收取10元錢，交錢就給開。檢疫在最後的屠宰環節也形同虛設，就這樣，“健美豬”一路綠燈，最終進入了市場。 　　據南京市建鄴區興旺屠宰場屠宰戶老板說，像迎賓市場等南京有名的農貿市場上基本都是由他供貨。

【 第1頁 第2頁 第3頁 第4頁 】