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一杯“低標”奶,強壯中國人?

http://www.CRNTT.com   2011-06-21 08:52:10  


  中評社北京6月21日訊/上周,從一個牛奶行業內部的研討會上傳出一位業內人士的爆料,“我國現有的奶業標準全球最低,主要是因為被個 別大企業綁架”。據介紹,2010年4月,衛生部發布了“生乳”新的食品安全國家標準,新國標規定的蛋白含量從 1986年的2.95%,降到了2.8%,菌落總數則每毫升不超過50萬下調至不超過200萬,均為歷史新低。對此搜狐評論今天登載文章指出,中國乳業是一個幾乎整體淪陷的行業。要想改變我國奶業標準偏低的現狀,只能是先從改變落後的國情開始。

一杯“低標”奶,強壯中國人?

  牛奶行業標準公然降低,此時再去呼籲政府加強監管,呼籲“企業家要有道德血液”,已經無濟於事。普通人能做的,只能是用腳投票,拿出態度和勇氣來,拒絕“低標”奶。

中國牛奶標準全球最低

  三聚氰胺事件以來,中國奶業已經沒有什麼新聞可以令人震驚了。所以,這幾天“中國奶業標準全球最低”的消息,不過是灰頭土臉的面孔上再擦一把泥而已。

  蛋白質減少、細菌增多

  上周,從一個牛奶行業內部的研討會上傳出一位業內人士的爆料,“我國現有的奶業標準全球最低,主要是因為被個 別大企業綁架”。據介紹,2010年4月,衛生部發布了“生乳”新的食品安全國家標準,新國標規定的蛋白含量從 1986年的2.95%,降到了2.8%,菌落總數則每毫升不超過50萬下調至不超過200萬,均為歷史新低。

  國外的牛奶標準是多少

  《生命時報》去年7月的報道:在新西蘭,超市中隨便一瓶全脂普通牛奶蛋白質含量每毫升3.2克,加鈣牛奶的蛋白質含量5.8克,低脂牛奶的蛋白質含量 3.7克。美國和歐盟的牛奶菌落標準都是每毫升10萬。國外有些奶牛專家甚至主張,牛奶菌落數超過每毫升1萬,就應追查原因。 


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