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歷史回顧：尼克鬆訪華 北京仿佛進入臨戰狀態

http://www.CRNTT.com   2015-03-29 09:37:58

從尼克鬆、田中角榮相繼訪華，一直到1973年秋季法國蓬皮杜來京，這一連串重磅人物的訪問都給北京的社會層面帶來許多細微的變化，官方有了改進諸項工作、彌補市容不足的動力，原有的一些簡陋、凑合方法因此得以改善，整個城市的服務功能在調節之後明顯有了良好的提升。 　　市民的副食供應由此得到切實的保障，商店中的食品、農產品比以往大大豐富，副食品的售賣方式在很短的時間內有了難得的改觀。譬如水產公司規定變質有味的魚不准上市，對質量太次的小帶魚不准投放市場，零售店禁止出售凍盤裡邊夾雜的壞魚。 　　也就是從那時開始，市革委會財貿組推廣西單菜市場大肉帶毛、帶血、帶泥、帶土和痘肉“五不賣”的經驗，人們所不喜的不雅外觀的大肉就此難以擺上案板。過去副食店是用敞篷汽車運送大肉，承受塵土灑落，此情景難免會為外賓觀察到。副食部門當即決定在尼克鬆來京前夕，以領導、職工和技術人員三結合的方式，突擊改制帆布篷汽車，限令在2月20日全市八十餘部運肉敞車全部篷蓋化，並規定苫蓋不嚴，司機不准開車。 　　存在多年的副食店小吃店的衛生問題也終於擺在財貿組的工作議程裡，譬如生魚、生肉和糕點櫃台的部位挨得很近、小吃店臟亂差擁擠不堪等等，都是顧客意見很大，多年未得解決的。市裡一聲令下，副食部門緊急開會商討，決定迅速在全市範圍內做出調整。最生硬的一條決定是，為了避免外賓在公園見到亂扔的雞骨、魚刺，市裡強令除了頤和園聽鸝館、北海公園仿膳食堂和中山公園來今雨軒外，所有公園裡的其他飯館不再經營炒菜。 　　有趣的是，商業副食部門重點關照了尼克鬆隨行人員及記者所住的飯店及周圍的商店，陳列了品種齊全的名特商品，製造琳琅滿目的觀感，隨時銷售，隨時補充，一直供應到貴賓離京。 　　尼克鬆訪華只有短短的幾天時間，中方卻因國家形象、外交觀瞻的政治面子需求，吹皺了一池原本封閉的靜水，深深地觸動了京城的方方面面，帶來了某些改變的機遇和可能。這是尼克鬆本人在來華前萬萬想象不到的，相信他當時對這些中國國情特別是基層狀況的了解也是遠遠不夠的。 　　尼克鬆訪華：北京基層接待仿佛進入臨戰狀態   　　2015-01-27 16:45:29來源：南方周末網 作者：陳徒手

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