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在美華人的年夜飯,滿滿的傳統儀式感!
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2017-02-03 11:39:20
10.蘿蔔涼拌海蜇(白白淨淨)
海蜇提前浸泡,去掉鹹味。再用涼開水清洗乾淨,擠幹水分。白蘿蔔洗淨,切細絲,用鹽腌制10分鐘,控幹水分。放鹽,雞精,胡椒粉澆上熱油,攪拌均勻即可。因為蘿蔔海蜇色澤都是白色,所以希望孩子們吃了這道菜,一個個白白淨淨可愛喜人。
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