中評社北京8月27日電／據光明日報報導，“長脖子雁，扯紅線，一扯扯到了中寧縣，中寧的丫頭子會擀面，擀的面薄扇扇，切的面細線線，下到鍋裡咕嚕咕嚕轉，舀到碗裡一根線。”8月24日，伴著古老的歌謠，寧夏非物質文化遺產中寧蒿子面製作技藝傳承人於振玲提著兩米多長的蒿子面下入鍋內，引得排隊食客們拍手叫好。
近段時間，每當夜幕降臨，寧夏銀川市興慶區敬德夜市文旅特色商業街區總是熱鬧非凡，街道中間分門別類擺著剪紙、刺綉、雕刻、皮影、糖畫、老醋、羊羔酒等上百個精品非遺展位。遊客們穿行其間，打卡拍照，認真觀看非遺傳承人的現場表演和介紹。琳琅滿目的移動小吃車和文創商品集裝箱分列於道路兩側，各類美食在燒烤架、平底鍋裡發出刺啦啦的響聲，相隔數十米，味蕾已被其俘獲。
如何讓非物質文化遺產溝通歷史與現實、拉近傳統與現代，融入人們的現實生活？最好的保護就是用起來，最好的傳承就在生活中，最好的弘揚就在體驗上。從8月20日起，由寧夏文化和旅遊廳牽頭舉辦的2022年寧夏黃河流域非遺成果展示推廣活動在敬德夜市開展，讓市民和遊客在煙火氣中走近非遺、體驗非遺、認識非遺，助力非遺保護、傳承和弘揚。
你瞧，這頭的剪紙展位前，一個小女孩站著一動不動，剪紙技藝傳承人魯衛東照著她的樣貌揮動剪刀，短短數分鐘，一張栩栩如生的剪紙畫像躍然而出。
那邊，一個小男孩用手撥動印著各式動物的轉盤，指針停留處是一條小蛇。糖畫技藝傳承人劉成信從糖盆挖出一勺糖稀，以勺為筆，數十秒便繪出一幅金色的“小蛇”。“我做糖16年，配料、時間和火候都大有講究。”劉成信熟練地遞出糖畫。
“泥哇嗚是一種樂器，大小、形狀與音孔數量不一，因吹出的聲音‘哇哇嗚嗚’而得名。”說著，泥哇嗚技藝傳承人楊達吾德拿起一個，吹出悠遠蒼涼之音。被這種獨特的音色吸引，不少人拿起展架上的泥哇嗚，請教吹奏之法。
“泥哇嗚能豐富孩子的業餘生活，還能使人們在吹奏中感受傳統、陶冶情操，挺值當。”銀川市民陳鵬拿著買來的泥哇嗚笑著說。
“以前不瞭解，感覺非遺離我們很遠。現在，非遺擺進夜市，我們逛一圈就瞭解了許多非遺知識，真的受益良多。”銀川市民蔡常樂搶過話頭。
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