二戰後歷次全球糧食危機背後都有美國的影子。美國等少數國家操縱全球糧食貿易體系，構建起糧食霸權，屢屢在糧食危機中謀取巨額利潤。
美國約翰斯·霍普金斯大學公共健康學院發布的一篇分析文章指出，20世紀50年代，在美國政府推動下，美國農業開始兼并整合，最終實現農業工業化，并形成了一批大型跨國企業，涉及種子、化肥、糧食加工、糧食貿易等方面。通過這些企業，美國鎖定了其在全球糧食體系中的主導地位。
目前控制世界糧食貿易的四大巨頭，即艾地盟公司、邦吉公司、嘉吉公司和路易達孚公司，前三家都是美國企業。美國農業巨頭孟山都公司則控制著相當一部分的種子生產。美國學者埃里克·霍爾特－希門尼斯在有關2008年前後全球糧食危機的研究報告中指出，2007年第四季度，即使世界糧食危機正在發生，艾地盟的利潤仍增長了20％，孟山都增長了45％，嘉吉增長了60％。
如今，這些企業又在借烏克蘭危機大發橫財。據報道，烏克蘭危機升級後，艾地盟和邦吉的股價大幅上漲，艾地盟股價與今年年初相比已上漲約27％。英國《衛報》5月報道，由於新冠疫情、烏克蘭危機帶來的大宗商品價格飆升，糧食和能源領域億萬富翁的財富在過去兩年顯著增長，比如嘉吉目前有12名家族成員成為億萬富翁，而新冠疫情前則是8人。
英國樂施會首席執行官丹尼·斯里斯坎達拉賈評論，東非人民正死於饑餓，而世界超級富豪的財富因卻飛漲的食品和能源價格增長，這在道德上是站不住腳的。 |
