翻查資料，本港的食物安全中心於2016年驗出一批太湖大閘蟹含有輕量致癌物二噁英後，再無內地大閘蟹直運到港，本港的蟹商自2018年起，只能採取迂回方式，由內地外銷至韓國等地，再由當地轉運到香港。
4年百公噸大閘蟹進口本港
食物環境衛生署昨晚回復記者查詢表示，香港特區政府與內地有關當局，一直就大閘蟹進口安排保持溝通，每批次進口的大閘蟹，均須附有由出口地有關當局簽發的衛生證明書，由2022年至2025年8月，共有約100公噸大閘蟹進口本港。其間，食安中心從進口和零售層面（包括網上零售商），合共抽取342個大閘蟹樣本進行化學測試（包括二噁英、金屬雜質、染色料、除害劑及獸藥殘餘等），當中一個樣本的獸藥殘餘超出標準，其餘341個樣本均通過檢測。
此外，在2022年至2025年8月，食安中心共接獲58宗由香港海關或警方轉介、無附有衛生證明書的大閘蟹個案，涉及約18萬只，共重約27000公斤。 |
