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| 安記海味總經理潘權輝（香港文匯報） |
商販：昨人流近七八年來最多
安記海味董事總經理潘權輝在接受香港文匯報訪問時形容，昨日的人流是近七八年來最多的一天，料整個展期銷情按年升約20%，超出預期。他透露，今年長者與內地客明顯增多，“長者對品牌感到熟悉親切，內地旅客會向朋友推薦滿意的產品。其實除了內地客，還有來自東南亞及美國等地的旅客來體驗香港品牌。”
他指出，工展會作為香港的大型展會，匯聚眾多香港品牌，吸引大批旅客趁節日到場參觀及消費，對推廣品牌助力極大，舉例香港品牌在海味領域處於世界領導地位，食品安全方面亦積累顧客信任，產品價格和品種均具競爭力。
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