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| 北京大學第六醫院睡眠醫學科副主任範滕滕正在問診。（新華社資料圖片） |
中評社香港9月10日電／為了獲得睡前放鬆效果，很多人常常在就寢之前喝杯熱牛奶。不過，相關研究結果令人絕對意想不到。科學家發現，睡前喝杯熱牛奶很可能會讓你失眠或者睡不好，睡前吃宵夜與睡眠品質有關，乳製品造成的負面影響尤大。
英國《每日郵報》9月6日引述國際期刊《心理學前沿》去年刊登的一篇加拿大蒙特婁大學研究成果報導，健康的夜間飲食習慣有助於改善睡眠品質，有些飲食則可能擾人清夢。研究團隊要求1082名均齡20歲的學生填寫“匹茲堡睡眠品質量表”、“惡夢障礙指數”等問卷，評估睡眠與做夢的經驗。
《中時新聞網》援引報導，參與者也填答有關飲食習慣、食物不耐症狀、過敏、主觀感受特定食物影響夢境的問題。超過40%參與者表示，吃宵夜或特定食物會影響睡眠，好壞都有。
20%參與者表示，水果、花草茶、蔬菜等特定食物讓睡眠狀況改善；24.7%表示，睡前攝取乳製品、甜點、辛辣食物與肉類，睡眠品質變差。
專門針對做惡夢分析，大多數參與者睡前都吃了乳製品與甜品。患有乳糖不耐症者吃任何消夜而導致睡眠變差的風險更大。睡眠品質因睡前食物受到負面影響的參與者之中，29.6%患有乳糖不耐；睡眠品質未受食物干擾者之中，乳糖不耐症患者占比19.5%。
研究人員認為，睡前飲食引發的腸胃道不適，可能是導致睡眠受干擾的禍首，還可能引發惡夢。 |
