中評社北京4月19日電／據大公報報導，疫情後首次復辦的“香港國際試食節暨優質食品博覽”昨日開鑼，將一連五日在灣仔會展舉行，規模較過往擴大超過一倍，雲集逾30個國家及地區的美食品牌，主推先試後買，大部分攤位均設免費試食，包括酒類等貴價產品、土耳其咖啡等特色小眾產品。
有參展商表示，雖展期撞上復活節假期，但人潮較預想多，相信有不少具消費能力的市民，願意留港消費。大會預計五日展期有20萬人次進場。
雲集30國家地區品牌
試食節以“預先試食.安心選購”作為賣點，市民可即場品嘗後才決定購買。展會有不少本地及內地食品和幹貨展商，更有韓國、俄羅斯、東南亞食品等攤檔。現場更有多重震撼優惠，包括1元一盒鯪魚球、10元一支紅酒和榴梿買一送一等優惠。
展會在昨日上午10時開鑼，未開門已經有數十人在外面排隊等候。記者在下午近3時入場，不少市民已裝滿手推車或行李箱。記者現場所見，大部分攤位均提供免費試食，試食分量以一小杯為主，部分白酒、啤酒、果酒亦可以試飲，吸引不少市民品嘗瞭解，有攤位前排起等候試食的長隊。多數市民會在攤位前一邊試食，一邊瞭解產品詳情，考慮是否購買。
市民梁先生向大公報記者表示，聽聞此次展會主推“先試後買”，認為十分新穎，故特意在中午時段來逛展會，在各個攤位前試食各種美食，又購買了冬菇鮑魚、芝麻糕、面包等即食小食，笑稱就試食都可以當食午餐。市民劉婆婆稱，夫妻兩人沒有隨子女假期外游，希望留港逛下和消費，購買了500多元海味、果汁等。 |
