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老字號新品冰淇淋吸引不少銀髮族購買品嚐。 |
中評社香港11月16日電/據香港文匯報報道,南京路東拓段的很大一個特色,就是一眾“陳年老店”的老字號都換上新面孔,不僅店面布置設計感十足,新奇有趣的商品也讓很多消費者愛不釋手。正因為創意加品牌效應,不少老字號商品當天上架就遭搶購一空,成為不折不扣的“日光”商品。
“東拓段的老字號讓我們大開眼界啦,當然也因此消費了。”記者在老字號食品店泰康全新打造的概念優選店門口看到,3位銀髮老人正在興致勃勃地購買這裡的手工冰淇淋嚐鮮,他們告訴記者,“30元(人民幣,下同)一個冰淇淋球,價格不便宜的,以前我們只捨得買幾元錢的雪糕,但這些商品以前在南京路步行街是看不到的,在其他泰康店裡也是沒有的,現在有了新商品覺得很新奇,買來嘗試一下。”
耳目一新 米店出護手霜
另一家善道米店是老字號品牌老大同與善道農業聯手的全新品牌體驗店,這裡賣的商品讓人耳目一新,鮮花米漿、黑米冰淇淋、大米面膜、大米護手霜等所有商品均是以稻米為主題的創新之作。記者在該店停留的幾分鐘內,看到很多人衝進店內就點名要買護手霜,甚至有人一次性購買幾十支作為伴手禮送人,貨架上存貨很快就越來越少,店員稱這款商品經常會賣斷貨,如果再來晚些就要售罄需要“明日請早”了。
老商店拓新服務迎新生
新商品還要配上新服務,被喻為“上海深夜最亮明燈”的老字號,是全國首個24小時便利店“星火日夜”商店,該店在南京路東拓段開啟了全新的商業模式,提供各種新服務,包括代叫快遞、代叫出租車、代客泡麵、代開瓶酒罐頭以及手機充電寶等新的便民服務項目。有老上海告訴記者,“星火日夜”當年可是一個響亮的名字,如今在全家、7-11、羅森等外資便利店逐鹿中國市場的局面下,上海本土老品牌可以通過更新迭代的方式再次被年輕一代消費者所知曉。
另外一批集中在東拓區的邵萬生、三陽、老大同、黃隆泰、汪怡記等十多個老字號,亦有不同的新產品、新理念、新面貌出現在大眾眼球。據南京東路步行街所在的上海黃浦區宣傳部微信公眾號的統計數字顯示,因老字號煥發新機,消費者購買慾高漲,泰康食品、第一食品、老大同、邵萬生、南北新雅等銷量猛增,10月1日至8日同比增長27.2%。 |