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| 蒸汽火車頭展示。（中評社 方敬為攝） |
中評社彰化3月10日電（記者 方敬為）彰化縣溪州鄉溪湖糖廠建於1919年日據時期，當時為中台灣製糖重鎮，糖廠內有多條鐵路，透過火車將製糖原物料直送糖廠，並設有“客貨兩用”的溪湖車站，滿足糖廠營運及員工交通需求，該配置在全台日據時代的糖廠中相對罕見，目前糖廠轉型為觀光園區，裡頭仍陳列當年的蒸汽火車，甚至還有部分火車頭持續營運作為觀光使用，是鐵道迷聖地。
溪湖糖廠建於1919年，歷經三次擴廠，原名是大和製糖株式會社。1946年台糖公司成立後更名為“溪湖糖廠”。2002年製糖業務結束，結合文化資產保存再利用，轉型休閒觀光用途。
溪湖糖廠不僅完整的保留昔日的製糖工廠，巨大的煙囪、煮糖蒸發槽，見證台灣糖業歷史軌跡，更有古老的蒸汽火車頭，每逢假日仍在舊鐵軌穿梭，是彰化的人氣觀光景點。
溪湖糖廠有著鐵道迷必訪的鐵道區，台糖昔日擁有的3種蒸汽火車，也全集中在溪湖糖廠內，至今雖已停產，可台糖公司仍將3．5公里長的鐵道保存下來，並編列經費悉心維護所有設施和蒸汽火車，成為台灣和亞洲獨有的蔗糖鐵道文化園區。 |
