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| 胸腔科醫師蘇一峰示警，毒沙拉油四種致癌物，全都是專門攻擊細胞的DNA，連用手碰都危險。（照片：蘇一峰臉書） |
中評社台北7月7日電／台灣中聯油品大豆沙拉油致癌物超標事件涉及業者及食品項目愈多，事件持續延燒，食藥署6日公布360家下游廠商名單。對此，時常評論時事的胸腔科醫師蘇一峰6日在臉書發文指出，這次毒沙拉油事件中的四種致癌物，全部都是專門攻擊細胞的DNA，嚴重程度遠遠超過2014年頂新油品，當時致癌物並沒超標。
食藥署6日說明，已公布18項受影響產品、30個批號及流向360家業者資訊，並提供產品資訊供消費者可依產品包裝標示的名稱、有效日期（批號）辨識；如有疑義，可向原購買商家，或產品外包裝標示負責廠商洽詢。另外，賴清德6日回應，政府秉持食品安全第一的原則，也在政策執行上完全沒有妥協的空間，並提及4大要求，包含該停產就要停產、該下架就要下架、該預防性下架就要預防性下架，以及該咎責就要咎責、絕不寬貸。
蘇一峰表示，毒沙拉油事件具有四種致癌物超過安全標準，嚴重程度遠遠超過2014年頂新油品，當時致癌物並沒超標，但馬政府依然直接全部下架、公布流向，還判刑20年。
蘇一峰並示警，毒沙拉油有四種致癌物，當中更有一級致癌物，這些致癌物全部都是專門攻擊細胞的DNA，“這油別說吃了，連不戴手套用手碰都危險”。
頂新事件（又稱頂新劣油案）主要爆發於2013至2014年間，頂新集團旗下的頂新製油與正義公司被查出購入飼料油與劣質油混充食用油販售，引發全台大規模“滅頂”抵制行動。此案經司法審理，前董事長魏應充最終定讞應執行有期徒刑8年6個月，加上得易科罰金之刑期共計約10年。魏應充於2023年1月繳清約新台幣1.7億元的罰金與犯罪所得後，免去入監服刑。 |
