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| 5月18日，一名參展商在第八屆中俄博覽會上展示俄羅斯帝王蟹。（新華社） |
中評社北京10月19日電／據新華社消息，金秋時節，俄羅斯遠東堪察加半島附近海域，俄羅斯蟹業集團的捕撈船在風浪中緊張作業，工作人員對捕撈的帝王蟹進行收網、挑選、加工、裝箱、儲存，準備裝運。一整套流程在捕撈船上有條不紊地進行。備受中國消費者青睞的俄羅斯帝王蟹由此開啟中國之行。
近年來，隨著中俄貿易規模擴大和物流運輸條件改善，俄產帝王蟹作為高端水產品逐漸進入中國人的食譜。
俄羅斯蟹業集團副總裁尤莉婭·尤羅娃日前接受新華社記者採訪時說，每年9月至12月是帝王蟹最合適的捕撈期，在中國市場主要銷售活蟹和冷凍蟹。螃蟹捕撈船上安裝的特殊裝備和生命支持系統保證了交付海產品的質量，大部分向中國出口的帝王蟹在俄港口換裝至配有專門設備的車輛後，通過中俄邊境琿春口岸運往中國。
琿春口岸距俄羅斯波謝特港僅42公里，距扎魯比諾港71公里。2016年，琿春口岸正式被批准為進口冰鮮海產品、食用水生動物指定口岸，成為俄羅斯帝王蟹進入中國的主要通道。
每天一大早，一輛輛滿載俄羅斯鮮活海鮮的貨車在吉林省琿春口岸魚貫而入，帝王蟹從遙遠的深海來到了中國。借助鐵路、航空等物流網絡，新鮮的帝王蟹最快當天就能送到中國百姓的餐桌上。
琿春市委副書記、琿春市市長張林國表示，作為中國進口帝王蟹的重要口岸，每年從琿春口岸入境的帝王蟹超過150萬只，品嘗帝王蟹已成為琿春的旅遊標簽。
俄羅斯帝王蟹豐富了中國人的餐桌，也帶動了中俄邊境地區的合作與發展。在位於琿春的東北亞跨境電商產業園，一家占地超過1000平方米的帝王蟹保稅店於今年年初正式開業。該店負責人王海說，他們與俄羅斯蟹業集團深度合作，深海捕撈的帝王蟹“原車原水原貨”發到店裡，“個兒大、鮮美，價格實惠”。開業以來，保稅店人流不斷，“最高峰時每天能接待上萬人”。暫養池內，一只只帝王蟹吐著水泡、揮舞巨鉗，旁邊的工作人員忙著打包，而電商主播在池邊通過直播平台向全國網友推介。
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