中評社香港3月17日電／兒童餐看似“細份”，或暗藏過量糖、鈉、脂肪。消委會與食物安全中心合作研究15間連鎖餐廳提供的兒童餐，發現多款食品的脂肪、糖和鈉含量過高，其中總脂肪含量最高、達68克的是“Ruby Tuesday”一份兒童餐，內含迷你漢堡、薯條、果汁及朱古力味雪糕新地，卡路裡高達1，300，以能量計算，是4歲至5歲兒童一日所需攝取量，亦是一名7歲兒童每餐攝取量的2.5倍；而該餐的脂肪含量亦等同一名7歲兒童每餐可接受範圍上限的3.9倍。
據文匯網報道，測試亦發現，“必勝客”一款肉醬意粉配熱朱古力的兒童餐，被評為糖含量最高的兒童餐，一份含有80克糖，超出世衛建議7歲兒童每日糖粉攝取量高出5倍至6倍。而鈉含量最高的兒童餐為“Outback Steakhouse”的迷你型肋骨配番茄汁飲品兒童餐，鈉含量達2，500毫克，超出7歲兒童每日建議攝取量上限的三分一。
麥當勞Outback上榜 KFC竟“食唔飽”
15間連鎖餐廳包括2間西式快餐店、8間西式餐廳、3間日式餐廳及2間港式茶餐廳。消委員點名下列食肆提供的兒童餐營養超標，包括港人熟悉的“北海道牧場餐廳”、“龍鳳冰室”、“麥當勞”、“Outback Steakhouse”、“Ruby Tuesday”，及“Pizza Express”。
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