春暖花開，正是踏春好時節，許多市民喜歡采摘野菜嘗鮮。醫生提醒，雖然野菜味道清新可口，但隨意亂吃可引起中毒、過敏等嚴重後果。尤其要注意的是，不少野菜屬於光感性植物，吃後曬太陽容易過敏。
“光感性植物食用之後再曬太陽，會增加人體對紫外線的吸收，極易誘發日光性皮炎。”武漢市中心醫院皮膚科副主任醫師高英介紹，由於每個人的體質不同，對紫外線敏感度高的人，吃野菜後曬太陽就會過敏。但是，每個人的過敏程度也是不相同的，輕者會出現瘙癢、紅腫、紅疹，嚴重者甚至會出現水疱。
專家提醒，像薺菜、香椿、馬齒莧、灰灰菜等野菜都是光感性植物。不過，市民也不用過於擔心，這種情況可以預防。
專家建議，有過敏病史的人，盡量少吃光感性強的野菜。吃完野菜後盡量不在外活動，減少強光的照射，最好晚上食用野菜。春季采摘野菜須謹慎，不認識的野菜不要亂吃，以免誤食引起中毒。像衛生環境差、路邊的野菜，容易受到污染，不宜采食。
（來源：新華網） |
