袁隆平曾這樣形容自己當時的心情:“雖然我這個人對自己認准的研究方向堅信不疑,但數以千萬計的真金白銀仍讓我夜不能寐。為了增加保險系數,我開始走技術協作的路線,在全國設立了5個點。”當時,國家雜交水稻工程技術研究中心、四川農業大學、江蘇農科院、遼寧農科院和廣東農科院等都在其中。
“中國幅員遼闊,水稻種植區域廣、範圍大,不可能一家單位、一個品種‘包打天下’,必須進行科研的大聯合大攻關,這也是超級稻能夠取得成功的關鍵。”農業農村部科技教育司司長廖西元說,為完成預定目標,“超級稻育種計劃”聯合了國內優勢科研力量,建立了遺傳育種、栽培植保、技術推廣和生產管理等跨多學科領域的協作組,匯聚了一支創新能力較強的超級稻研究與示範推廣隊伍,形成了全國“一盤棋”格局。
“中國超級稻育種計劃是新中國成立以來持續時間長、資助力度大的農業科技項目之一。在當時制定的超級稻育種一、二、三期產量目標,是很有遠見的。”中國水稻研究所原所長程式華認為:“超級稻研究協作組在超級稻育種理論方法創新、育種材料創制、重大品種培育、配套技術集成等方面取得了重大突破,處於國際領先水平。超級稻產量目標的實現,帶動了全國水稻單產的穩步提高。”
創造糧食生產新高度
在正確技術路線的指導下,中國超級稻迅速步入發展快車道。科學家們創制了“沈農89-366”“培矮64S”“華占”“春江12”等一大批不育系、恢復系水稻,選育了一大批產量高、抗性強、適應性廣並在生產中大範圍應用的超級稻新品種。繼超級稻2000年實現700公斤一期目標、2004年實現800公斤二期產量,2013年實現了連續兩年在多點實現了畝產超過900公斤,標誌著超級稻第三期產量目標基本實現。在廣袤稻田裡,以袁隆平為代表的中國超級稻科學家們一次又一次創造了人類糧食生產的新高度。
在超級稻屢破高產紀錄的同時,如何讓農民種植超級稻效益更划算,如何使超級稻從專家產量轉化為農民的產量?2009年,原農業部啟動超級稻“雙增一百”工作,提出“畝增產一百斤、節本增效一百元”的目標。此後,全國建立超級稻“雙增一百”科技行動聯繫點制度和專家包區包片制度,組織專家深入示範區巡回指導。據統計,自2009年“雙增一百”啟動以來,超級稻畝均增產超過120斤,扣除種子、肥料農藥等的投入,畝均增收100多元,實現了增產增收的協調統一。
在很多人的印象裡,超級稻似乎就是高產的雜交稻,其實這並不準確。按照定義,超級稻主要是指採用“理想株型塑造與雜種優勢利用相結合”的技術,育成比現有品種在產量上有大幅度提高,並兼顧品質與抗性的新型水稻品種。截至目前,農業農村部確認並正在推廣應用的超級稻品種有132個,既包括籼稻,也包括粳稻,還有籼粳雜交稻;既包括常規稻,也包括雜交稻。現有的超級稻中,常規稻占45%,雜交稻占55%。
江蘇省農科院糧食作物所所長王才林從事超級稻育種多年,他形容超級稻是水稻品種中的“優等生”,而認定超級稻品種,則相當於水稻品種界的“高考”。要成為超級稻品種,首先要經過審定的水稻品種經過百畝實收測產,然後農業農村部組織專家進行評審,達到了《超級稻品種確認辦法》中規定的產量、品質、抗性等各項指標,最後經農業農村部發布後,才能稱為超級稻。如果推廣面積未達要求的品種,會取消對其超級稻的冠名。
2019年,全國新確認10個超級稻品種,其中4個來自袁隆平農業高科技股份有限公司種業科學院。“目前,袁隆平農業高科技股份有限公司共有10個主力品種被國家確認為超級稻品種。”袁隆平農業高科技股份有限公司副總裁、種業研究院院長楊遠柱介紹,此次新確認的4個超級稻品種,集廣適、高產、高抗於一體,在長江流域一季稻百畝樣方示範中畝產都達到780公斤以上。
超級稻的大面積推廣離不開配套的栽培技術。“對水稻來說,品種過硬、栽培水平高是高產的兩大重要因素,栽培技術的好壞直接影響品種潛力的發揮。就像生了個孩子,天資不錯,但培養得不好就很難發揮其聰明潛力,因此後天培養十分重要。”中國工程院院士、沈陽農業大學教授陳溫福道出了超級稻高產秘訣。
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