意大利蛆乳酪
不少芝士控去到意大利就一定很憧憬能吃上正宗的意大利芝士,但是要提醒你們一點的是,芝士不是只有我們常見的那幾種,並不是所有的芝士能吃得慣,例如下面這種。
CasuMarzu是一種被故意放養活蛆的芝士。在經過高度的腐爛分解後,制成這種蠅蛆鑽探、不斷滲水的臭氣彈。這種芝士軟軟的,還具有奶油質地。除了CasuMarzu之外,不少中國人在外國吃早餐的時候也許總會對餐桌上各種各樣的芝士都很有興趣,但是有些芝士吃起來並不是芝士蛋糕或者披薩那麼溫和,如果不多了解而隨便吃,很有可能踩雷哦。
(來源:中奢網) |