“開荒山種茶樹”，成了那個時代下姜村村民淳樸民風最直觀的表現，“感覺有用不完的力氣，每天就想往山上跑，你掄多少鋤頭，就有多少產出”——姜德明日出而作的不懈和勤勞，也讓有著三個女兒的小家庭，慢慢過上了好日子。但是，這兩年他卻發現，自己家的茶葉，開始賣不出好價錢了，“茶葉質量比不上外面市場上的，采摘的人工費又貴，自己都快70歲了，還要往上山跑，還不如開民宿來得安心。”
這讓姜德明更加“上心”於自家這爿新開的民宿，那老兩口不會上網發房源，也不會到村口去拉客人，沒有客源怎麼辦？這個倒不用擔心，下姜村黨總支書記姜浩強說，“我們專門成立了下姜景區管理有限公司，來了客人，都是統一分配到村民開的民宿，最後在公司統一結算，這個有點像烏鎮的模式，就是為了在初期就培育好的民宿市場，健康地走下去。”
姜德明家的客廳裡，至今還掛著2003年習近平來時，邀請他們全家一起在村口拍的合影，“總書記當年就說，要大家富裕起來，在大家富裕起來的同時，不能忘記還有一部分困難群眾。”
如今的下姜村，23家像姜德明家一樣的民宿，雨後春笋般冒了出來，只有100多元一晚的親民價格以及無可比擬的青山綠水，經常在周末或者小長假時候，一房難求——在過去的2016年，這裡的民宿接待了16000多名遊客，姜浩強說，“我們現在還增加了‘印象下姜’水上舞獅等民俗節日，目的就是為了讓更多遊客來下姜，讓旅遊業成為村裡的主業。”
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