學生家長 共同監督
“現在在學校裡燒飯壓力大多了，不僅有高清攝像頭全天候監督，還要接受學生和家長不定時的抽查。”紹興魯迅中學食堂負責人趙武軍說，為加強監管，許多學校成立了以學生為代表的膳食管理委員會。
“食堂餐盤經過三洗。第一次清洗下來到第三次清洗完之後，水從黃變得澄澈，使用的水有冷有熱；豆腐浸漬在水中，水呈黃色，屬於正常現象，與豆腐的製作材料和過程有關，請大家放心……”翻開紹興魯迅中學膳食管理委員會3月的“食堂監督報告”，近千字的內容裡寫明了校園食堂最近的衛生狀況，以及有待改進的部分。
高二（1）班的施晨莉作為學校膳管會會長，很熱衷於這項工作。“食堂是同學們補充能量，保證正常學習生活的堅實後盾。為此，學校在每個班抽取一名代表，成立了48人的膳管會，以此監督食堂衛生安全。經過這次考察，顯然食堂的衛生是有保障的。幾處缺點相信很快也能夠有所改進。”
校內校外 多重守護
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