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| 國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司司長王宏（中評社 張爽攝） |
中評社北京4月5日電（記者 張爽）國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司司長王宏在國務院聯防聯控機制舉辦的新聞發布會上回答中評社提問時表示，各地糧食應急企業在應對疫情防控期間主動擔當作為，第一時間復工復產，復工率88.2%；復工企業的小麥和稻穀的加工能力每天96.2萬噸，折合19.2億斤，按照每天一人一斤糧計算，僅這些糧食應急加工企業每天的加工能力，就夠全國14億人吃一天多。充足的原糧儲備，適度的成品糧儲備，再加之強大的應急企業加工能力，能夠確保應對疫情期間糧食供應滿足需要。
中評社問，疫情期間糧油企業的生產情況如何？目前糧食供應是否能夠滿足需求？
王宏對中評社說，大家知道，國內爆發新冠肺炎疫情時，正值春節假期，不少糧食企業也停產放假，糧油產量處於低位，但是全國糧油市場依舊運行正常，即便是在疫情防控最吃勁的關鍵階段，全國的商場、超市的米面油供應充足，價格也穩定。一方面與我國糧食連年豐收、供給充裕、庫存充足有關。另一方面，全國糧油企業及時、快速復工複產，也對穩定全國的糧油市場起到關鍵作用。
王宏表示，疫情期間，我們加強了對全國糧油市場的調度支持，及時組織投放政策性糧食，保障生產原料，各省糧食部門積極協調解決企業的復工複產問題，各地糧食應急企業在應對疫情防控期間也發揮了積極作用，主動擔當作為，第一時間復工複產。截至目前，全國應急加工企業5388家，其中已經復工4750家，復工率88.2%；復工企業的小麥和稻穀的加工能力每天96.2萬噸，折合19.2億斤，按照每天一人一斤糧計算，僅這些糧食應急加工企業每天的加工能力，就夠全國14億人吃一天多。所以充足的原糧儲備，適度的成品糧儲備，再加之強大的應急企業加工能力，能夠確保應對疫情期間糧食供應滿足需要。謝謝。
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