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李武忠(中評社資料圖) |
中評社台北6月12日電(作者 李武忠)夏天即將到來,又將進入台灣芒果盛產及消費季節,芒果屬台灣重要水果種類,普遍受到消費者喜愛。也是全球最受歡迎和消費的夏季水果。全球有80多個國家種植芒果,總種植面積超過270萬公頃,總產量超過5千多萬公噸,普遍以內銷為主。印度是全球最大芒果生產國,其他還有中國大陸、泰國、印尼、巴基斯坦和菲律賓。
台灣種植的芒果分本土產芒果(俗稱)和改良種芒果(如愛文最多,金煌次之,凱特、海頓及玉文)。據官方資料顯示,2022年芒果總種植面積16187公頃(本土產面積2444公頃,改良種面積13743公頃),較2021年總面積16141公頃(本土產面積2492公頃,改良種面積13649公頃)差異不大,但產量卻出現極大差異:2022年芒果總產量為133388公噸,較2021年183015公噸減少27.1%。主要原因在於2022年1到3月間開花結果期遇大雨及病蟲害影響,導致產量大減,改良種芒果產量僅82590公噸。
台灣主要芒果生產區分布於台南、屏東及高雄等縣市。今年初主產區台南芒果花盛開結果率高,但果農憂心若南台灣持續不下雨,恐怕會影響芒果生長及體型大小和品質口感(降雨少,加上日夜溫差大,濕度高,病蟲害最容易發生,尤以炭疽病及薊馬類為主)。東部地區種植夏雪芒果(市面上價格是一般芒果的3倍,被稱為“芒果界的LV”)過年期間連續低溫,造成芒果酥花,開花率100%。結果率也都只有2至3成。根據官方統計,今年台灣芒果收穫面積,約為16000公頃(本土產面積2300公頃,改良種面積13700公頃),總產量超過200000公噸。其中改良種產量達195600公噸,高出去年產量一倍以上,預期將會對產銷造成極大壓力,如何開拓內銷,外銷市場再度受到外界關注。
芒果是全球四大貿易量最大水果之一,主要出口國為墨西哥、荷蘭、巴西、秘魯、泰國(2020年芒果出口總值38.8億美元,進口總值36.8億美元)。芒果也是台灣主要外銷農產品,近五年來,2020年出口量最高10523公噸,總額2891萬美元(出口大陸3983公噸、總額790.2萬美元),去年出口總量僅3,387公噸,總額1646.4萬美元,前五名為香港1,131公噸;美國840公噸;日本583公噸,以生鮮冷藏為主;大韓民國為385公噸;中國大陸83公噸(僅占2.45%),以生鮮冷藏為主;除美國以果汁和調製品為主外,其他四國均以生鮮冷藏為主。五國以外的其他20國銷售總量僅448公噸。目前全球芒果主要進口國為美國、荷蘭、沙烏地阿拉伯王國、英國和德國,台灣須加把勁了!
蔡政府必須調整外銷策略及經費分配,不能光靠補貼或放煙火式的“國外”促銷活動,應該調正積極透過台灣駐外人員或獎勵海內外有經驗團隊、網路人脈的大企業參與,有系統地調查分析具潛力新興市場包括:防疫檢疫措施、物流、當地相關水果銷售動態、民情習俗,當地消費習性和偏好等等,據以擬定具體可行的銷售方案,因地制宜,才會有較具體成果。
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