遠叔告訴記者,他的爺爺在100多年前去加拿大種菜,後來把他的大伯、二伯也帶到加拿大,“我奶奶和我父親留在了開平;”他說,“家里的留聲機還有一些生活用品都是爺爺從國外帶回來的。”
開平立園則更集中反映了華僑對五邑的生活影響。立園所有別墅樓頂皆為中國古式琉璃瓦重檐建築,並巧妙架空成隔熱層,室內地面和樓梯皆為含貝殼的意大利水磨石,歷久彌新。反光的貝殼使室內更加明亮。別墅每層樓均設有廚房。為備洪水來時之需,整個房屋的供水設施均是80年前從美國進口,一樓有“USA”標誌的水泵,將水抽至樓頂水箱,再供各樓層使用。廚房用的是歐式吊櫃。而舊時開平民居門楣內都有灰塑,用稻草、石灰、糯米粉製作,一般可保存七八年,立園的泮立樓門楣內側《三聘諸葛》的灰塑使用意大利進口顔料,至今色澤鮮艶。
僑鄉人物故事
黃璧秀與碉樓:
在著名的開平碉樓中,號稱“開平第一樓”的瑞石樓最受關注,是中西建築風格完好結合的典型。瑞石樓坐落在開平市蜆崗鎮錦江村。瑞石樓的始建人黃璧秀,號瑞石。他和長子黃暢蘭、次子黃賜蘭一起在香港經營藥材鋪和錢莊。20世紀初,社會治安不好,盜賊橫行。當時五十九歲的黃璧秀為保護在家鄉居住的父母和妻子的安全,不惜投入三萬多元港幣巨資,於1921年籌建家居碉樓,1923年竣工,歷時三年。他以自己的號取名,叫“瑞石樓”。
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