中評社北京2月7日電／自2009年7月16日啟程赴亞丁灣、索馬里海域執行護航保障任務以來，中國海軍護航編隊“千島湖”綜合補給艦已連續執行任務近7個月，累計為我國導彈護衛艦提供了48艘次上萬噸物資的遠海補給，為中國海軍護航編隊安全順利完成一次次複雜而艱巨的護航任務提供了強有力的後勤和裝備保障。
解放軍報報道，記者在採訪中發現，借助科技手段、依托科技設備、開發科技潛力已成為“千島湖”綜合補給艦實施保障的鮮明特色，科技正為中國海軍遠海保障插上騰飛之翼。
2月5日，記者隨“千島湖”綜合補給艦停靠也門亞丁港補充物資。剛一靠港，艦上技術人員攜帶的4個精密的小箱子引起了記者注意：檢水檢毒箱、水質細菌檢驗箱、食品細菌檢驗箱、食品理化檢驗箱。艦長水國興上校介紹，這些科技設備可以在不使用笨重儀器和少用試劑的情況下快速檢測水質硬度、硫酸鹽和氯氟化物等多項指標，開展食品細菌總數和大腸菌群等實驗。在一旁的海軍某保障基地後勤部副部長曹迎春說，這些“科技寶貝”在護航中的應用，從源頭上杜絕了不合格食品。目前，“千島湖”艦共完成102個品種、120餘批次的抽檢，及時發現並阻止3批次有機磷超標食品進入護航官兵餐桌。
俗話說：“民以食為天”，對遠涉重洋執行護航任務的官兵們來說，更是“兵以食為要”，能不能及時攝入補充新鮮、有營養的食品，直接影響到護航戰鬥力，而食品保鮮無疑是遠海保障的一個重大課題。記者在“千島湖”綜合補給艦上深切感受到：科技的介入，使得這一難題變得不再難。
從國內啟航前，“千島湖”綜合補給艦便多方請專家結合食品庫結構進行了評估論證，重新調整了適合遠海長時間貯存的空間結構，並多次進行了水果、蔬菜保鮮實驗室試驗，取得了精確的數據。同時協同後方供應站定點確立種植、採購點，並在采摘時的日光強度、采摘前的含水量、包裝品種類以及轉送方式進行了具體指導；積極進行臭氧發生器和加濕降濕設備的改裝，在動態監控中不斷調整改進貯存手段。一系列行之有效的科技手段的應用，使得護航編隊新鮮蔬菜的損耗率大為降低。
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