“日食譜”是該供應站的一個創新，將艦艇部隊原來一周訂一次菜譜、一周進行一次補給，改為緊隨任務變化，每天及時調整菜譜、每天送菜上艦。
“從‘周食譜’到‘日食譜’，這個變化不尋常。食品保障人員每天凌晨3點就要起床，對當天菜譜中的蔬菜、肉類、海鮮等食物進行採購和預加工，上午9時前送至各艦艇。”岸勤部副部長周南斌說：“現在，艦艇部隊可以根據訓練任務、天氣變化和臨時突發情況隨時調整食譜，保證官兵吃得更科學。”
食譜的變化只是該站為官兵真誠服務的一個縮影。他們把艦艇部隊官兵滿意作為檢驗自己工作的“第一標準”，針對艦艇訓練多、執行任務重的實際，摸索出“陸上精加工”的路子：根據受供部隊需求，對肉禽類按部位進行清洗切割，加工成絲、片、丁、塊等；將魚類去鱗、挖鰓、淨膛，極大地方便了艦艇官兵。
近年來，該供應站先後被評為“全軍先進副食品生產基地”“全軍先進生活服務中心標兵”“海軍先進食品供應站”等，並榮立集體三等功。 |
