然而，不管拜登這碗麵的真正目的為何，在美國華人看來，美國官員上普通人就餐的餐館吃飯，是再普通不過的事了。確實是他們平日真實生活的寫照。
如果你是紐約的華人，經常在曼哈頓唐人街就餐，就常常會在餐館中鄰桌上見到紐約市官員。像億萬富翁彭博市長，就是唐人街中餐館的常客。
在華盛頓，前美國總統老布殊任副總統時，經常攜家光顧一家叫北京樓的中餐館，七八個人，吃的也就“老一套”的六個菜：烤鴨、芹菜、乾煸牛肉絲、椒鹽明蝦、北方牛排和四季豆。其兒子小布殊當上了美國總統，吃中餐光顧的也是這家屬中檔水平的餐館。
再看現總統奧巴馬，前幾天攜家出外度假，也是自己上外賣餐館叫餐，同櫃台上年輕人有說有笑，自己付錢後提了餐點回屋與家人共享。
十九年前，前美國總統克林頓去紐約麥迪遜廣場參加民主黨全國代表大會，在路上拐進一家麥當勞，吃了一個平時特別愛吃的大漢堡，然後才前去接受提名參選美國總統。此舉被認為是向美國百姓顯示其親民，與普通民眾一樣熱愛食大漢堡。如果說他當時還能為此舉獲得些印象分的話，現在美國總統候選人依樣劃瓢，已成東施效顰，拉攏不到民心了。
在美國做官，在吃飯等日常生活事務上絕無特權。有時給他們特權，他們還不敢要，因為怕因此得罪了選民。像前紐約州長派特森與助手和家人去看球賽，被揭出用的球票是揚基隊送給市府的免費票，還被迫要自己為球票付錢，並被罰款六萬美元。
上述獲兩代布殊總統親睞的北京樓中餐館老板，有次看到當時美國國務卿鮑威爾他餐館櫃台前，一聲不響地排隊等位入座，就上前招呼說，將軍，你的位子已經有了，請跟我來。這樣才免去大高個的鮑威爾在櫃台前久候排隊。
美國副總統拜登的這碗炸醬麵，可謂“四兩撥千斤”，為美國觀念做了個成功的大廣告。中國網民認為比中國花巨款在曼哈頓時報廣場打大屏幕國家形象廣告，效果要好得多。其實，大屏幕廣告是要打的，炸醬麵，也是要吃的。
美國副總統在北京小吃店進食，其實不值得吃驚，真正讓人驚覺的應該是中國民眾對拜登吃炸醬麵的那種驚訝。如果百姓們都認為他們的官員不是那些會與他們坐在一起吃午飯的人，他們怎麼會相信官員們會想百姓所想，急百姓所急，為老百姓辦事呢？ |
