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粗放經營　糧食浪費敲響警鐘

http://www.chinareviewnews.com   2012-07-06 12:22:30  


 
　　有人說，中國糧食產業仍處“粗放經營”階段，誠哉斯言。這不僅是指糧食生產過程中缺乏科技指導，也是指儲運、加工環節中的粗糙、浪費。糧食生產只是整個產業的一個環節，只有當其真正到了百姓的餐桌上才算是流程結束。

　　顯然，無論官民，不能只追求增產，而忽視儲運和管理。大陸近年強調“轉變發展方式”，筆者以為，在糧食產業中重視糧食收儲和利用的效率，就是最好的“轉變方式”。


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