中評社北京4月16日電／據文匯報報道，春日好養肝。但在疫情期間，人們普遍動得少、吃得多，那麼，如何控制或預防脂肪肝呢？
中醫認為，脂肪肝多與飲食不節、情志不遂、貪逸少勞、素體肥胖、久病體虛相關。除根據醫囑合理運用藥物控制脂肪肝外，還可通過飲食管理、運動管理、心理管理等實現脂肪肝的居家調護。
飲食管理
根據“消耗曲線”吃喝
通過調整食量和平衡營養攝取，可改善血脂代謝水平。攝食過量、暴飲暴食、攝入高熱甜品等容易引起體內脂肪堆積，規律三餐的能量攝入比例應為3∶4∶3。
研究顯示，人體一天中能量消耗曲線規律是：晨起及晚餐前達到高峰；清晨峰值後至晚餐前，持續高耗能；晚餐後至第二天晨起前會有一段較長的低耗能時間。所以，三餐的能量攝入應與能量消耗規律同步，而不是相悖。
要注重早餐、午餐的質量，避免晚餐攝入過多，不偏食、不挑食、不宵夜。
脂肪肝調護飲食原則：
★高蛋白。健康人每天每公斤體重蛋白質需要量為1.0－1.2克，過少或過多都不利健康。
★適量能量。體重正常者，每日按每公斤體重30卡供給；超重者推薦按每公斤體重20－25卡。
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