中評社北京5月23日電／據金陵晚報報道，什麼是當下街頭巷尾賣得最火、讓人吮指回味的？什麼是吃了停不下來、大眾聚會宵夜的必點美食？——小龍蝦！然而，在我們享受美味的同時，卻也可能會經受各種過敏症狀。
近日，一位20多歲的年輕女子來到江蘇省中西醫結合醫院皮膚科，說自己全身瘙癢，坐立不安，難受極了。
接診的皮膚科副主任醫師朱鳳仔細詢問得知，該女子中午食用了一斤的小龍蝦，引起了過敏症狀——蕁麻疹。
為什麼吃小龍蝦會過敏呢？
朱主任介紹，食用小龍蝦後，其變應原激發機體內的Ⅰ型超敏反應，刺激細胞釋放出組胺、5－羥色胺等生物活性物質，誘發機體產生各種過敏症狀。小龍蝦過敏的症狀主要有以下三方面：1.皮膚反應：此現象最為常見，皮膚可能出現紅斑、癢疹等過敏症狀，其中蕁麻疹和血管性水腫這兩種急性皮膚症狀最為常見，亦有報道食用小龍蝦後出現胸腔積液及肝功能損害。2.胃腸道反應：患者主要出現惡心、嘔吐、腹痛等現象，嚴重者會出現休克現象。3.口腔過敏綜合征：患者在攝入過敏原後引起接觸性蕁麻疹，唇、舌、頜等咽喉部位會出現瘙癢症狀，但是出現後很快會自我緩解。
朱主任提醒，過敏體質的人，有肝炎、高血脂、腎臟病、胃腸炎、痛風等病的人不宜多食龍蝦；糖尿病、甲亢、便秘、咽喉炎、口腔潰瘍的患者也要特別謹慎。
食用小龍蝦過敏怎麼辦？
朱主任介紹了應對方法：如果只是身上部分皮膚出現紅疹，可選用氯雷他定片或者鹽酸西替利嗪片口服，如果全身皮疹比較廣泛，一定要及時至醫院就診，有基礎性疾病的患者，建議在醫生指導下用藥。 |
