“16＋8是一種限制進食時間的方式，5＋2是間斷採用極低能量飲食的方式，最終都是達到限制能量攝入的目的。同時因為進食節律的變化，會產生改變內分泌的作用。”北京大學人民醫院臨床營養師蔡晶晶解釋道，“目前從實踐來看，這兩種是相對比較好實現的。”
在蔡晶晶看來，這種飲食方式是值得推薦的：“對於肥胖人群來說，掌握好的話可以保證健康的體重勻速下降，有利於身體健康，還可以改善血糖血脂代謝。”但她也表示，任何一種飲食方式都不是適合所有的人，每個人的身體狀況不同，在選擇飲食方式時要避免盲目跟風：“我確實遇見了一些‘16＋8’出現胃疼的情況，不是一兩個人，胃疼的原因很多，比如進食量過低等等。除此之外，還有一些患者因為控制飲食不當，輕則出現脫發、閉經、焦慮、無力、精神不集中等症狀，重則出現低蛋白血症、貧血，嚴重的甚至出現電解質紊亂，進而危及生命的情況。還是想提醒大家，在選擇飲食方式時要因人而異，操作起來要科學合理。”
首都醫科大學附屬北京天壇醫院營養科副主任醫師許英霞則對“輕斷食”持否定意見。“我覺得沒有必要”，她開門見山地說，“因為這種模式很難長期堅持，一旦停止又很容易造成體重反彈，我在門診接觸的斷食減重患者大多是因為體重反彈而來的。而且，斷食常常會帶來肌肉量減少、基礎代謝下降、體脂率增加，還有營養不良及脫發、皮炎等其他症狀，得不償失。”
對於這一新生事物，不論是體驗者還是專家，看法都不盡相同。但有一點是比較一致的，即飲食方式的選擇，要因人而異，不存在適用於所有人的飲食方式。
“誰也不可能保證一個指南或者建議就適應所有人，只是一個參考”，曾經嘗試“5＋2”輕斷食兩周的王小茗（化名）說道，“我個人不會向周圍人推薦‘輕斷食’，如果聊起來，我會說這是一個可以體驗一下的選擇，因為吃什麼、怎麼吃，歸根到底是不同人不同階段的一個綜合想法，飲食是健康管理的一部分，對自己的健康負責，才是根本所在”。
“吃什麼”比“怎麼吃”更重要
“幾年前，我曾經嘗試過‘18＋6’，下午一點之後就不吃東西了，天天如此，結果堅持了三周就放棄了”，某“雙一流”高校博士生邦元（化名）對記者說，“那個時候年輕，身體好，要是擱現在，估計早就暈倒了！”
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