日前,新京報記者在無錫市兩家星巴克門店臥底調查發現,兩家店普遍存在過期食材繼續使用,篡改保質期,承諾“開封後不過夜”的糕點第二天偷偷上架,而涉事門店所謂的“飛行檢查”也只是流於形式。
這些問題,都有著暗訪視頻的“實錘”,對此事件,星巴克也已回應“高度關注,已於第一時間關閉了這兩家門店,并立刻啓動深入調查”。
不過在互聯網看一圈,評論區的畫風卻有些怪異,不少人幫星巴克找起了借口。
比如有人不談具體問題,卻強調星巴克的食品標准是“行業天花板”;有人說更換保質期標簽沒什麼,有的店連保質期一說都沒有;還有人說這是星巴克“入鄉隨俗”,國外的嚴格標准,到了國內隨著水位自動降低了標准……
星巴克是全球第一快消咖啡品牌,也是最早進入中國市場的國際咖啡品牌之一,在中國擁有超過5100家直營門店。可以說,星巴克讓不少消費者完成了對咖啡的“啓蒙”,很多人對這一品牌抱有相當的感情,某種程度上,星巴克已經成了中產消費的一個符號。
但是,食品安全是餐飲行業底綫,更沒有什麼所謂某某品牌的標准是“行業天花板”之說,連最基本的食品安全都保證不了,何來“行業天花板”一說?消費者幫企業的食品安全問題找借口更是可笑。
在官網上,星巴克著重強調,2019年星巴克企業管理(中國)有限公司,順利通過國際權威食品安全體系FSSC22000認證審核,成為國內餐飲連鎖行業中獲得該項認證的第一家企業。這大概也是星巴克被認為是“行業天花板”的重要原因。 |