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| 台北貿易中心董事總經理劉錫威表示，香港是台灣第二大的農產品出口地，香港人尤其鐘愛台灣水果。中評社記者攝 |
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| 不少市民購買台灣特色小食。 |
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| 表演者於美食節開幕典禮上一展才藝，表演精彩的台灣傳統雜耍－－扯鈴。 |
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| 台灣舞者演出台灣傳統阿美族豐年祭熱場的舞蹈“悅舞”。中評社記者攝 |
中評社香港6月12日電（記者 潘凱儀）由台灣“經濟部”國際貿易局委辦、香港台北貿易中心主辦的香港“台灣美食節2007”於今天開幕，推廣台灣道地食品。台北貿易中心董事總經理劉錫威表示，希望通過舉辦美食節，在香港推廣“美食文化”，並讓真正的“台灣味道”帶來香港。
劉錫威在致詞時表示，香港人鐘愛台灣的食物，不少香港人更專程到台灣一嘗當地的美食，並把台灣食品買回來當手信。由於台灣食品受當局嚴格審查，合乎國際食品標準，且包裝精美，因此台灣食品很受香港人歡迎。香港更是台灣第二大的農產品出口地，單是今年前6個月出口總額高達約1.9億美元，銷售情況也十分理想，台灣十分重視香港這個市場。
他指出，台灣食品非常能代表台灣的特色及文化，通過這種“美食文化”能推動香港人對台灣的了解，加強兩地的交流。他並希望，藉這次美食節，香港人能買到道地的台灣特色食品，進一步了解台灣，也讓居港的台灣人品嚐到家鄉食物，一解鄉愁。
這次美食節將於本月12日至17日於香港舉行，售賣的食品超過800種，包括時令蔬果、街頭美食、香米、健康食品、特色點心及飲品，其中最有特色是台灣白玉苦瓜及烤胡椒餅。 |
