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| 受糧食短缺影響，孟加拉國大米價格一年上漲了約一倍。為緩解高昂的米價，該國政府在全國開設了許多平價米店，向普通民眾供應大米（新華社） |
中評社香港4月4日電／香港最近出現白米短缺恐慌，各家超市的白米均被搶購一空，這與最近農業產品價格急升有極大的關係。事實上，受到供求緊張影響，全球農產商品價格大漲，白米價格升至歷史新高，黃豆和玉米價格飆升，主要是受到農產品國家限制出口，市場擔心全球對食物需求遠超過供應的影響，令農產品價格升勢不絕。
大公報報道，分析員憂慮全球氣候不正常令農產品失收，現時全球穀物儲存量已經減低至26年來最低水平。黃豆、小麥價格全部報漲，芝加哥市場粗米價格急升2.4%。世銀最新報告預測，由於食物和能源價格急升，全球33個國家面對潛在社會不穩定風險。食物及燃油價格飆升加速全球通脹，中國和印度等國家被逼採取措施保障內部供應，原油、黃豆及小麥價格攀升至歷來高位。
粗米期貨20.26美元
白米價格狂升，芝加哥商品交易所5月粗米期貨價格漲至每100磅報20.26美元，原因是食品及農業組織指稱，受到有關國家限制出口應付內部需求，導致全球農產品本年出口量料減3.5%。白米價格在倫敦交易時段一度稍為回落至20.225美元。食品及農業組織經濟員指出，現時國際白米市場面對困境，供求失調，米價必然會上漲。分析員擔心全球第三大白米生產國印尼，有可能跟隨中國、印度、越南等國家，限制白米出口數量。
一名熟悉全球食品供應情況的高級經濟師表示，國際白米市場現正經歷困難時期，主要是受到供求失衡的影響。菲律賓國際白米研究中心主管Robert Zeigler表示，全球貧窮人士的生活日益困苦，如價格續漲，便會令他們率先起來表示不滿。
巴國減低成半出口
全球第五大白米出口國巴基斯坦昨日表示，受到電力短缺影響農作物生產，今年將減低一成半的白米出口。
除白米價格急漲外，農產品價格亦大升，錄得第7年升幅，量度26種原材料價格走勢的瑞銀彭博商品指數，過去6年間升逾3倍。世銀報告稱，金融市場波動，食品價格同時急升，售價已經大升80%。玉米5月期貨價格一度漲0.5%至每蒲式耳5.9875美元，曾經創出每蒲式耳5.9925美元紀錄，市場擔心全球最大玉米生產商美國的產量減少。
東京一名基金經理表示，玉米的基本因素非常強勁，美國失收令玉米的供應變得更緊張。
玉米與麥價續飆升
小麥價格亦顯著上揚，六月份小麥期貨價格在昨日一度升至每蒲式耳9.6575美元。在巴黎市場，小麥期貨價格連漲三天，一度上升2.5歐元，升幅1.1%，至每噸241.5歐元。 |
