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嚴長壽談觀光:台灣有條件,但不會包裝

http://www.chinareviewnews.com   2008-04-24 17:18:17  


台北國際會議中心常常是空著的(資料圖)
 【學國際】做世界朋友,提升視野格局 

  問:現在亞洲各國的觀光都跑到我們前面去了,到底我們還缺少什麼? 

  答:這是因為我們閉關自守、鎖“國”。假如台灣從20多年前就相信我說的話:“和世界做朋友”,你就會不擇手段地讓台灣和各國保持航線暢通,你會想盡辦法把所有的國際會議留在台灣,會設法開發出國際級的產品,會連哄帶騙地讓阿曼來台灣投資,會排除萬難協助華納影城在台灣設立。 

  這跟整個格局、視野有關係,台灣的政治人物國際經驗不多,這些很多是超越他們的經驗。 

  以國際會議中心為例,我們比香港、新加坡更早興建。但是我們的世貿中心注意力集中在辦展覽,也只單純地自行舉辦會議,現在台北國際會議中心常常都是空著的。 

  反觀香港,國際會議中心成立後的第一件事,就是重金挖角洛杉磯會展中心的總經理。因為香港非常瞭解,找到一位國際會展市場的老手,等於接上他十年以上的全球人脈。在國際會展市場上,不必摸索,香港立刻躍升到洛杉磯的等級。 

  現在新加坡第二會議中心也已完成,旁邊還有兩家飯店,一年也有1000至2000場大大小小的活動,奠定了新加坡“亞洲最受歡迎的會議城市”的地位。 

  相較之下,只蓋起硬體設施的台灣,毫無經驗、欠缺預算、沒有人才,卻認為自己就可以搞定一切。 

  會展觀光有很多效益。台灣一年若是能舉辦300多個國際會議,國際地位會提升很多。因為這是國際精英來台,認識你的國家最好的機會,可以開拓更多的國際客源,而且這批客源的平均消費能力強,可以帶來最新的資訊、技術,而不會帶來污染。 

【重大陸】開放大陸客,發展醫療旅遊 

  問:你覺得台灣現在還來得及趕上亞洲其他國家嗎? 

  答:現在當然還來得及。但是台灣不必太急,很多事不用一步登天,只要往對的方向走就好了。 

  台灣有太多豐富的東西。台灣可以變成世界餐飲業、服務業、旅館業裡,具中國特色的瑞士。 

  瑞士旅館學校是培養全世界的人才,為什麼台灣的餐飲專業學校不能變成世界中國菜的瑞士,可以包容更多人來學習中國菜,把中國菜推廣到全世界。 

  我們可以教漢語,也可以教簡體字。針對世界各大企業準備進軍中國大陸的各級幹部開課,是另一個潛在市場。在外籍幹部派駐大陸之前,可以先到台灣這個“調適中心”來上兩個星期的課程,我們教他們中文,認識中國文化,也可以教外國人如何和大陸人做生意。 

  以台灣對大陸人的瞭解,和原本就熟悉國際商業運作的條件,對外國人一定更具說服力。 

  問:大家都很期待開放大陸觀光客來台,你認為這會為台灣的觀光業帶來什麼影響? 

  答:兩岸觀光和世界觀光都一樣,最重要的是做朋友。我們應該從促進兩岸瞭解、消弭雙方的敵意開始,而不是從賺大陸人的錢開始,這兩種想法的格局完全不一樣。如果只想賺錢,就會發生像日月潭有一大堆歐巴桑拿著茶葉追著大陸人跑的現象。 

  我很納悶,台灣的茶葉為什麼要這樣賣呢? 

  在國外的酒莊之旅是付費的行程,我們可以借用歐洲酒莊的概念,在茶園設置茶莊,然後安排觀光客參觀幾個茶莊,茶莊主人可以優雅地接待,說明種茶、採茶、製茶的過程,教觀光客學習分辨茶葉、如何品茗。也可以再搭配茶食、音樂,讓“茶莊之旅”變成豐富的文化之旅。

  未來如果全面開放兩岸觀光,我們還只想到賺遊客的錢,那就太可惜了。觀光發展可以更多樣性,台灣最大的優勢之一,就是華人的醫療觀光中心。 

  我們可以做大陸人的健康旅行,讓他們來台做健檢、醫療或是美容,等他們回去之後,還可以利用網路,提供醫療諮詢顧問,追蹤病情,甚至請他們一年回來檢查一次,這也不是不可能的事,或許還能做到終生照顧的健康管理。 


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