■夜宴
胡錦濤對“歡迎甜品”很感興趣
小阪哲瑯說，兩國領導人“夜宴”時他不在場，“不過我知道，松本樓准備的菜肴讓胡錦濤主席感到很滿意！”
打開松本樓爲當晚特制的菜單，可以看到用中、日、法三種語言寫成的七樣菜名，依次是“扇貝慕思與雙色蘆笋配魚子醬”、“西式清燉肉湯”、“阿尼斯風味龍蝦配黑蘑菇和枸杞”、“荔枝冰激淋”、“照燒松阪牛里脊肉與蔬菜配蘑菇紅酒醬”、 “春天蔬菜色拉”和“松本樓式歡迎甜品”。
記者注意到，“春天蔬菜色拉”的日語和法語名字就叫“當季蔬菜”，翻譯成中文卻加上了“春天”二字，不知道是不是爲了與胡錦濤主席的“暖春之旅”相呼應。最有意思的還是“松本樓式歡迎甜品”。在一個方形的日式盤子里，分別擺放著一只蓋著糖衣的圓形水果派，和一個長方形的奶油蛋糕。在蛋糕上，西點厨師用藍、黑、紅、黃、綠五色奶油細心描繪出奧運五環標志，一看就是爲了款待中國客人而特制的。
在水果派和奶油蛋糕的中間，點綴著一枝粉紅色的“櫻花”。松本樓的總經理小倉正對記者介紹說，別看這幾朵糖做的小花外貌普通，却寄托著日本方面深厚的含義，“福田首相去年12月訪華時，曾經邀請胡錦濤主席在今年春天櫻花盛開的時候訪問日本。現在是5月份，東京的櫻花都謝了。我們特意讓西點厨師做了這麽一枝粉紅色的櫻花，希望能彌補胡錦濤主席沒有能够在東京賞櫻的遺憾。”
小阪哲瑯在旁邊補充說，聽在場的侍應生說，胡錦濤主席對這份精心制作的甜點特別感興趣，“另外，聽說他也很喜歡吃我們的松阪牛肉”。（來源：新聞晨報） |
