中評社北京9月24日電／繼二十一日晚神舟七號順利完成飛船與火箭的對接後，為“神七”航天員配備的飲用水和食品等必備物品已經裝載完畢，而外界對航天員的飲用品和食品也日益關注。
食品“低產氣”高營養
據《新京報》報道，在航空食品上，“神七”在“神五”、“神六”的基礎上有所調整，比如因為要進行出艙行走，所以在食品的選擇上，會選擇一些低產氣的糧品。專家解釋，低產氣是相對於豆類的高產氣的食品。此外，相對於“神五”、“神六”，出艙行走的體能消耗比較大，所以在營養包括能量的補給方面“神七”也會有相關的考慮。
對於食品的口感，航天食品專家表示，覺得不錯，挺好吃，可以說是味道好極了。據媒體披露，食品的形態有很多，主要是罐頭食品，富水的食品。至於國外早期使用的“牙膏”式航天食品，在“神七”上已無蹤影。
航天員飲食過程分五個方面
“神七”已進入升空倒計時，外界對航天員太空怎樣生活極為關注。日前，被稱為中國航天員“女教頭”的航天員系統專家黃偉芬在酒泉衛星發射中心接受媒體采訪時表示，航天員太空生活十分有趣。
《中國航天報》報道，“神七”航天員系統下的分系統有五個子系統，航天營養、航天員的物質代謝、航天食品、航天食品包裝、航天食品安全。“神五”航天員沒有吃過食品，“神六”基本上實現了在太空就餐。“神七”要涉及到出艙，首先要解決的就是當航天員進食後，不會在低壓情況下產生腹痛的情況。所以，“神七”首先要求航天員的食品在選材時一定要盡量是“低產氣”的，所以在選擇原材料的時候盡量少選擇一些低聚糖類的產品。主食主要是米飯，以中餐為主。其次是對食品的能量要求比較高。航天員帶到太空中的食物品種很多，甚至可以吃到月餅和冰激淩。
據了解，航天員將同人們日常生活一樣實行一天三餐制度，時間也是相對比較固定的，基本上不占用工作時間。 |
