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| “質量”二字攔住月餅走向世界。 |
中評社香港9月10日電／美國《僑報》9月9日載文《中國月餅亟待“正名”》，摘要如下：
距中國傳統節日中秋節還有20多天，而海內外華人期待的“海上升明月，天涯共此時”之情卻又一次因月餅這一傳統節日美食而添堵——有關“15個國家禁止收寄月餅，美歐等多國提高月餅檢測標準”的報道與爭論，正沸沸揚揚。
有中國媒體和業界將來自海外的限制或禁令視為“綠色壁壘”，甚至呼籲實施貿易報復。但靜下心思考，一國對月餅設限（禁），不排除有歧視中國與貿易保護的可能；眾多不同體制的國家（包括對華友好國）紛紛設限（禁），就不能如此簡單解讀了。
中國月餅真的很無辜嗎？分析各國所設相關限（禁），無不指向“質量”二字——而這一阻止中國月餅走出國門的“攔路虎”，正是公認的長期困擾中國月餅行業健康發展的最大問題。
其實，入境食品安全受全球普遍重視，各國都設立了嚴格的檢驗檢疫監管措施。月餅作為中國傳統食品，廣受華人喜愛，但其製作方法和保鮮技術卻並不先進，極易腐敗變質；而其添加劑、漂白劑、防腐劑成份和比例要求，遠遠低於一些國家的標準，因此遭遇海外設限（禁）也不是一天兩天了。 |
