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| 華裔花農在洛杉磯“農夫市場”賣蘭花。 |
中評社北京4月24日電／僑報洛杉磯報道，推崇“環保、健康”之風日益盛行，洛杉磯“農夫市場”裡的中國蔬菜和花卉深受顧客喜愛。
由於更多的人們在飲食上開始崇尚“環保、健康”觀念，如今洛杉磯地區的“農夫市場”已經是遍地開花了。
“農夫市場”上賣的多半是蔬果與花卉，還有農家自制的蜂蜜、楓糖漿、堅果、鮮果醬等，外加許多手工烘焙的健康五穀雜糧面包。與傳統的農夫市場不同的是，現在越來越多的中國蔬菜和花卉開始出現在農夫市場上。
在“農夫市場”的一個蔬菜攤位上，青江菜、苦瓜、雪豆、長茄子等中國特色蔬菜一應俱全，顧客還以為來到了華人超市。原來，這是一位遠道從加州中穀弗雷斯諾地區趕來的苗族菜農在這裡賣菜。她天不亮就和丈夫一道開著小卡車往洛杉磯趕路了，每周要來洛杉磯賣兩次菜。她一邊摘著手裡的雪豆一邊介紹說：“這些菜都不用殺蟲劑，吃著放心。”
雖然她的菜比超市中賣的要貴一些，比如苦瓜的價格是2.2元一磅，青江菜是1元一磅，但是，由於這些菜比較新鮮、健康，所以還是受到顧客的歡迎。
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